Sayur godog betawi #PantaiTelukAsmara #CookpadCommunity_Malang

Dalam rangka ikutan challenge recook #PantaiTelukAsmara #CookpadCommunity_Malang, masak yg simpel tapi endeeus resep dari mba @ridiamajied. Semua bahan ada di kulkas, jadi langsuung eksekusi dengan sedikit modifikasi

Lebih banyak

Sayur godog betawi #PantaiTelukAsmara #CookpadCommunity_Malang

Yulian Eka @Yulian007Eka

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam (potong korek)
1 buahwortel besar (potong kotek)
6kacang panjang potong2
6 buahbawang merah
1cabe merah
1kelingking kunyit
Secukupnyaterasi
2 lembardaun salam
1 jempollengkuas (geprek)
2 bkssantan instan(saya pake yg kecil)
secukupnyaAsam jawa
Gula merah, garam, kaldu bubuk
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, terasi, cabe merah dan kunyit. Tumis hingga wangi, masukkan lengkuas dan daun salam.
2

Masukkan kacang panjang dan wortel, tumis hingga layu. Masukkan air masak hingga mendidih, kemudian masukkan labu siam. Masak hingga sayur empuk.
3

Masukkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk dan asam. Koreksi rasa, masak hingga matang. Sajikan