Seblak Ceker

Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
Jimbaran, Bali

Kebetulan saya kedatangan sahabat saya dari Kota Bandung. Dipikiran saya tiba tiba ingin sekali mencoba membuat seblak khas kota Bandung, Akhirnya, saya mempraktekannya di rumah, dan Hasilnya enak dan keluarga sangat menyukainya..😁👍

#GoldenApronChallenge
#Seblakceker
#memasakbersamacookpad

Seblak Ceker

2 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan saya kedatangan sahabat saya dari Kota Bandung. Dipikiran saya tiba tiba ingin sekali mencoba membuat seblak khas kota Bandung, Akhirnya, saya mempraktekannya di rumah, dan Hasilnya enak dan keluarga sangat menyukainya..😁👍

#GoldenApronChallenge
#Seblakceker
#memasakbersamacookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 Porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 250 grKerupuk Bawang Mentah
  3. 250 grCeker Ayam
  4. 2Telur Ayam
  5. 1 ltrAir Biasa
  6. Bahan Bumbu Ceker Ayam ungkep :
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 1 sdtKunyit Bubuk
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 1 bhKemiri
  11. 1 ruasJahe
  12. 1 ruasLengkuas
  13. 1 BtngSereh
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. 500 mlAir
  17. Bahan Bumbu Seblak :
  18. 5 SiungBawang Merah
  19. 3 SiungBawang Putih
  20. 10Cabe Merah Kecil
  21. 1 bhKemiri
  22. 3 ruasKencur

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rendam Kerupuk Bawang Mentah dengan Air hingga semua kerupuk tercelup di dalam air selama 30 menit

  2. 2

    Blender semua Bahan Bumbu ceker ayam ungkep dan Tumis sampai wangi lalu masukkan air dan Ceker Ayam sampai meresap bumbunya dan empuk.

  3. 3

    Blender Bahan Bumbu Seblak dan Tumis Bumbu sampai airnya habis dan beri minyak sedikit, tumis hingga harum dan matang, Masukkan telur dan aduk2 hingga matang, Lalu beri air 50 ml beri penyedap rasa, gula, garam dan masukkan ceker yang sudah di ungkep serta krupuk yang sudah direndam lalu tunggu dan aduk hingga Matang.

  4. 4

    Sajikan dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
pada
Jimbaran, Bali
My YouTube : https://youtube.com/@ActionchefTerima kasih @cookpad, sudah menjadi tempat menyimpan resep masakan2 saya, Memasak bersama cookpad jadi makin seru dan semangat.Masakan yang kami tulis di cookpad, itu merupakan masakan yang sering kami hidangkan untuk keluarga KamiJoint date : 21 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa