Korean garlic cheese bread dengan cream cheese rumahan

Nurjanah
Nurjanah @faniacake_88
Ci Gombong Bogor

Saya selalu penasaran dengan yg baru termasuk roti ini,
Yg lagi viral,#TumbuhBersamaCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40mnt
+-7buah
  1. Bahan roti
  2. 250 grtepung pro tinggi
  3. 1 butirkuning telur
  4. 30 grgula pasir
  5. 30 grmargarin
  6. 130_140ml susu cair
  7. 1sdm/7gr ragi instan
  8. 1 sdmbread inporver
  9. Se ujung sdt garam
  10. Bahan cream cheese
  11. 1 bkskeju cedar bisa merk apa ja,
  12. 1 bkssusu cair putih full cream
  13. 1 sdmmaizena
  14. 2 sdmgula halus
  15. Bahan saus garlic
  16. 100 grmargarin
  17. 1 butirtelur
  18. 1 bkssusu kental manis
  19. 2 siungbawang putih
  20. 3atau 4 lembar daun seledri, daun nya saja ya,

Cara Membuat

40mnt
  1. 1

    Pertama buat dulu roti, dengan mencampur kan semua bahan ke dalam wadah, kecuali margarin, ulen sampai setengah kalis, baru masukan margarin, ulen kembali sampai benar kalis elastis,setelah kalis elastis, diamkan dan ttup, selama kurleb 45 menit, setelah 45 mnt, kempiskan keluarkan udara yg ada pada adonan, sampai benar benar keluar, timbang seberat 50gr,bulat kan, dan kembali istirahat kan semala kurleb 30mnt,sampai kembali mengembang, lalu oven sampai permukaan roti kecokltan atau kuning,

  2. 2

    Cara buat cream cheese,,, d sini panci harus 2,1 untuk bahan,ke 2 untuk merebus air, karna pake double boiler,,pertama parut keju cedar, tambahkan gula halus, susu cair,masukan ke panci pertama, masak air sampai mendidih d panci kedua, taru panci yg pertama d atas panci 2,sambik terus d aduk, dan maizena sebeluma nya, sudah d cair kan, lalu masukan maizena yg sudah d cairkan, aduk sampai mengental, lalu saring sambik d tekan tekan, penyaringan agar hasil cream cheese halus,

  3. 3

    Cara buat saus garlic ny, cair kan margarin, cincang halus bawang putih,dan daun sledri, masukan ke dalam margarin, campur semua bahan saus, aduk rata,

  4. 4

    Lankab selanjut nya, belah roti menjadi 6 bagian, jangan sampai putus, isikan cream cheese menggunakan plastik segi tiga, lalu siram/lumuri dengan saus garlic, panggang kembali, selama kurleb 15 mnt,, matang dan siap d hidang kan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurjanah
Nurjanah @faniacake_88
pada
Ci Gombong Bogor
Suka mencoba hal hal baru, seperti hobi ku mencoba setiap resep masakan, kue, yg ada Recook😄😊😊🍩🌭🍜🍲
Lebih banyak

Komentar (5)

sukma_ab
sukma_ab @mama_harunybabamdede
@faniacake_88 utk bahan chesee cream nya keju & susu full cream nya berapa gr ya bund,?

Resep Serupa