351.Tongkol Kecap

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Hanya lawuh (lauk) sederhana yang dulu sering dimasak oleh ibuk ketika saya dan adik-adik masih kecil. Selalu ngangenin 😘😍. Hari ini dimasak untuk menu sarapan pagi. Yuuuk bikin 👍👍

351.Tongkol Kecap

26 orang berencana membuat resep ini

Hanya lawuh (lauk) sederhana yang dulu sering dimasak oleh ibuk ketika saya dan adik-adik masih kecil. Selalu ngangenin 😘😍. Hari ini dimasak untuk menu sarapan pagi. Yuuuk bikin 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpindang tongkol iris (goreng setengah matang)
  2. 1 buahcabe merah (iris serong)
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  5. 3 buahbawang merah (iris tipis)
  6. 2 cmlengkuas (kupas geprek)
  7. 2 lembardaun jeruk (sobek batang)
  8. 500 mLair
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan daun jeruk. Tumis semua sampai berbau harum.

  2. 2

    Masukkan air. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan tongkol goreng setengah matang. Aduk rata dengan bumbu supaya meresap. Biarkan kuah menjadi setengahnya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa