Ayam goreng laos

Anggun hijrotul mawaddah
Anggun hijrotul mawaddah @cook_19445870
Malang

Terinspirasi beginian soalnya pas main kerumah tetangga itu dia pas masak ayam goreng laos dan aku ngicipi enak ternyata dan besoknya nyobak bikin dewe untuk acara dirumah 😜😜😅😅 trims bu win resepnya 👍

Ayam goreng laos

14 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi beginian soalnya pas main kerumah tetangga itu dia pas masak ayam goreng laos dan aku ngicipi enak ternyata dan besoknya nyobak bikin dewe untuk acara dirumah 😜😜😅😅 trims bu win resepnya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 5 butirkemiri
  7. 3 ruaskunyit
  8. 1/2 ruasjahe
  9. 4 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 btgserai
  12. 6 ruaslaos (parut)
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaroyco
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyaair kelapa
  18. Secukupnyaair biasa
  19. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong kemudian rebus dengan air biasa dulu hingga setengah matang tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi laos nya jangan lupa di parut ya

  3. 3

    Kemudian rebus lagi dengan air kelapa masukkan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tambahkan gula garam royco penyedap rasa aduk aduk hingga matang merata jangan sampai gosong yang dibawah

  4. 4

    Jika sudah matang ambil ayamnya saja tiriskan kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan

  5. 5

    Setelah itu buang air saring bumbu (jangan di peras) kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan tiriskan

  6. 6

    Kemudian tata ayam di piring taburkan bumbu laosnya tadi sampai menyelimut rata

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa