Pizza Ala Kadarnya

Name: Pizza Ala Kadarnya
Yield: 8 potong kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas (ukuran 200ml) tepung terigu; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt ragi instan; 10 sdm air hangat; 2 sdm mentega cair; 6 buah bakso; 6 buah sosis; Saos Bolognaise (La Fonte); Keju cheddar/quickmelt/mozarella (saya pakai cheddar)

Mama Snacker @MamaSnacker

Malang

Tanggal tua gini rasanya sayang buang uang buat beli pizza ya. Setelah browse cookpad nemu juga ni resep pizza mbak Anna Novitasari dari #CookpadCommunity_Malang. Dengan sedikit modifikasi menggunakan bahan yang ada, jadilah yang ala saya.

#cenilupis
#salamgemes

Lebih banyak

Pizza Ala Kadarnya

Mama Snacker @MamaSnacker

Malang

#cenilupis
#salamgemes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 potong kecil

1 gelas(ukuran 200ml) tepung terigu
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtragi instan
10 sdmair hangat
2 sdmmentega cair
Topping
6 buahbakso
6 buahsosis
Saos Bolognaise (La Fonte)
Keju cheddar/quickmelt/mozarella (saya pakai cheddar)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan tepung terigu, fermipan, gula dan garam dalam satu wadah.
2

Tuangkan air hangat dan uleni sampai kalis. Jika masih lengket2, bisa tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
3

Tambahkan mentega cair dan uleni sampai merata.
4

Tutup wadah dengan rapat (jika wadah tersebut tidak memiliki tutup kedap udara, gunakan plastik) diamkan selama ±30 menit
5

Potong pipih bakso dan sosis, tumis menggunakan mentega. Selanjutnya, parut keju (jika menggunakan cheddar atau quick melt) atau potong dadu (jika menggunakan mozarella).
6

Masukkan adonan yang sudah mengembang ke dalam panci anti lengket. Pipih2kan menggunakan spatula atau sendok nasi. Olesi dengan saus bolognaise dan tebarkan bakso, sosis dan keju di atasnya sampai rata. Tutup panci dan masak selama ±5 menit.
7

Pizza pun siap disantap. Yummm.