Cumi Bakar Teflon

Ibu athar
Ibu athar @_16september2017_
Perum Gunungsari Kasokandel

Ke tukang sayur niat mau beli ikan eh kosong adanya cumi basah jadilah..

Cumi Bakar Teflon

12 orang berencana membuat resep ini

Ke tukang sayur niat mau beli ikan eh kosong adanya cumi basah jadilah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahcumi basah (25rb
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 btgsereh
  5. 1 lmbrdaun jeruk
  6. Margarin (Blueband
  7. secukupnyaAir
  8. sdmkecap manis
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaRoyco ayam
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 4 buahcabe rawit merah
  15. 3 btrkemiri (Td sy gak pake Lupa)
  16. Seruasjahe
  17. seruaskunyit
  18. 1/2GulMer

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi buang tinta. Potong pinggirnya taburi garam & perasan jeruk nipis hingga merata diam kan 15 mnt. Lalu cuci kembali cumi.

  2. 2

    Siapkan air mendidih di atas kompor masukan cumi rebus hingga 5 mnit. Tiriskan dlm wadah diamkan hingga dingin.

  3. 3

    Siapkan bumbu halus yg sudah di blender.Beri daun jeruk & sereh Tumis dengan margarin sebentar saja lalu masukan cumi bolak balik hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Angkat cumi potong jd 2 bagian lumuri dengan sisa bumbu & beri taburan kecap.

  5. 5

    Siapkan teflon yg sudah di lumuri margarin panggang cumi di teflon bolak balik hingga sedikit gosong bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu athar
Ibu athar @_16september2017_
pada
Perum Gunungsari Kasokandel
IRT 1 anak & suka masak .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa