Ayam kentang masak kecap
Salah satu menu harian favorit kami, campuran ayam, kentang, kacang polong, bumbu bawang, kecap dan lada hitam, meski bumbu iris tapi tetap enak dan sedap
#CookpadCommunity_Surabaya
#iswatitamseg
Ayam kentang masak kecap
Salah satu menu harian favorit kami, campuran ayam, kentang, kacang polong, bumbu bawang, kecap dan lada hitam, meski bumbu iris tapi tetap enak dan sedap
#CookpadCommunity_Surabaya
#iswatitamseg
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu. Ayam dipotong lumuri jeruk nipis dan garam, biarkan 10 mnt, bilas tiriskan, cuci semua bumbu
- 2
Jika menggunakan ayam kampung/pejantan muda proses ini tdk perlu, tapi jika ayam potong yg gemuk aku selalu lakukan ini utk menghilangkan bau amis ayam (bhsku: bau lengur ayam). Letakkan ayam di wajan/panci tanpa minyak, nyalakan api biarkan lemak ayam mencair aduk sesekali, minyak ayam akan keluar semua, buang minyak yg keluar dari ayam, ayam akan jadi lebih keset dan biarkan agak kering kecoklatan.
- 3
Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng tumis semua bumbu hingga harum dan layu, masukkan ayam dan kacang polong, beri air 500ml, masukkan gula merah, garam, kaldu jamur, kecap manis, saus bawang, lada hitam
- 4
Saat ayam 1/2 matang masukkan kentang, rebus hingga bumbu meresap dan kentang matang, cek rasa.
- 5
Ayam kentang masak kecap siap dinikmati, taburi dengan bawang merah goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kentang masak kecap Ayam kentang masak kecap
Hidangan lebaran simpel dan favorit keluarga dirumah ..#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Gas2025#KopiJos_HidanganAndalan#KopiJos_April2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos
-
-
Ayam kentang masak kecap Ayam kentang masak kecap
#PejuangGoldenBatikApronResep by ibu😘Biasa kalau kangen masakan ibu langsung vc dan minta resepnya lalu d upload di cookpad biar gak ilang dan ibuibu disini yg lain bisa ikutan nyobain bikin resep ibu
-
Ayam kentang masak kecap Ayam kentang masak kecap
Anak suka banget makan ayam.. tapi bosen kalau di goreng terus. Coba2 deh di masakin kecap gini.. ehh ga taunya si anak doyan jg..Ini simpel banget masaknya. Anak pasti suka rasa manis dan gurih nya...
-
Ayam kentang masak kecap Ayam kentang masak kecap
Punya baby itu ga ngalangin buat nyiapin masakan buat kakanya & suami...Wlw terburu2 & akhirnya enk..😅😅😅
-
-
Ayam Kentang Masak Kecap Ayam Kentang Masak Kecap
Ayam Kentang Masak Kecap salah satu menu favorit suami. Kemaren masak menu satu ini, tapi baru sempat posting hari ini. Hiihihihihi.. 😅
-
Ayam Kentang Masak Kecap Ayam Kentang Masak Kecap
Bismillah#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : daun salam, daun kucai, dan daun bawang🌿Makan siang hari ini aku bikin ayam kentang di masak kecap. Bawang2annya sengaja ditumis dlu sampai kuning keemasan dan agak kering, membuat aroma dan rasanya makin nikmat. Aaaa sedapnya ❤️
-
Ayam kentang kecap Ayam kentang kecap
Kepengen yang hangat pas cuaca dingin dan pas juga suami baru mau sembuh dari bapil, kepikiran deh masak ayam kentang kecap ini. Bahannya juga gampang, jadi cus deh langsung dimasak aja..
-
Ayam kecap kentang Ayam kecap kentang
Udh lama gk bikin menu ini,keseringan masak ayam nya di goreng kalo ngak di bikin ayam lengkuas...takutnya suami gk suka sm menu ini tp alhamdllh dia suka bngt tiap hari bekal ngantor bawa nya ayam kecap kentang ini...yuu cobain🤗
-
Ayam kecap masak kentang Ayam kecap masak kentang
Masakan ini enak lho buat tambahan menu buka puasa atau pas sahur gitu#SiapRamadan dan #PekanInspirasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar