Cara Membuat
- 1
Blender daging ayam dan bawang merah putih sampai halus. Beri tepung terigu dan tapioka dan garam, penyedap dan gula. Beri sedikit demi sedikit air panas, aduk sampai kalis. Jika sudah terakhir beri minyak wijen dan aduk lg.
- 2
Bentuk bulat bulat.(Kl yg ini sy timbang per 10gr biar bulatan adonannya rata. Hehe)
- 3
Masak air 1,5 liter dan beri minyak -+2sdm. Jika sudah mendidih masukkan adonan cilok. Aduk n jika ngangkat keatas berarti cilok sdh matang. Saring dan sisihkan.
- 4
Untuk sambal nya,; goreng semua bahan dan blender beri air. Kemudian rebus beri air 500ml. Aduk terus sampai mengental dan beri garam, gula dan kecap. Koreksi rasa dan angkat.
- 5
Jadi ya, cilok ini tetap lembut meski sudah dingin atau sampe besok kan nya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok ayam Cilok ayam
Lg stay at home mo beli cemilan harus minimal Order... Bikin sendiri aja..
-
Cilok ayam lembut Cilok ayam lembut
Ada sedikit tepung tapioka sisa buat cireng salju, kebetulan ada ayam juga dikulkas, cus langsung bikin buat cemilan pak suami. Maaf ya bentuknya gak jelas, yang penting rasanya 😂
-
Cilok ayam Cilok ayam
Bismillah.. biasanya bikin cilok selalu direbus. skrg coba dg cara direbus dam juga dikukus.. ternyata lebih kenyal dan awet kenyalnya ma syaa Allah..yuk ah coba buat mom sebelum puasa 😄#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke17#dapurummuhamza
-
Cilok ayam Cilok ayam
Salah satu snack pengisi weekend anak2 dirumah kemarin yah bikin cilokLebih aman kan mak drpd beli di luar bahannya ga tau apa aja😄Dapat banyak pulak jd puas makannya merekaEmak senang dompet aman😄😄#resolusi2019#berburucelemekemas#28102019
-
Cilok ayam Cilok ayam
Kali ini buat ciloknya pakai ayam,, berhubung masih ada sedikit sisa ayam di kulkas...#jemputrejeki
-
-
Cilok ayam Cilok ayam
BismillahNgomongin cilok ini salah satu makanan yang penggemarnya semua kalangan.Untuk resep cilok saya adopsi dari just tray and taste. Saya lebih suka cilok yang empuk dan kenyalnya pas, karena sikecil biar mudah mengunyahnya.#CilokLovers#IdeJajan#IdeMasak#CilokAyam#IdeJualan#CookpadCommunity_Bali
-
-
-
-
Cilok ayam Cilok ayam
Musim hujan ini pengennya nyamil trus ,butuh yang hangat hangat pedes .anak anak udah reques suruh bundanya bikin cilok aj. Cilok ayam yang kenyal dan empuk.tapi sayang bundanya gak bisa bikin cilok yang bulat bulat rapi gitu harap dimaklumi ya inipun udah belajar tetep aj ciloknya gak mau bulat hehe ciloknya bentuk gak beraturan ada besar kecil tapi yang penting enak anak2 suka,keluarga suka.. gitu aj aku udah seneng...😄
-
Cilok ayam Cilok ayam
Ini bikinnya sabtu cma lupa mw post..bkinnya gampang banget..klo diluar beli dpt dkit☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar