071》Asam Manis Pedas Kerang Hijau

Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
Simo Boyolali Jateng

Ahad, 12072020
Penasaran seperti apa ya rasanya kerang hijau... selama ini hanya denger cerita aja... "enak katanya..."

Kebetulan ada tetangga yang nawari kerang hijau.. pun harganya relatif terjangkau 1kg cukup 25k aja... Tapi ini aq cuma dapat sisa ½kg aja...

Sebelum kerang dianter dah mikir aja... cukup ga ya cuma ½kg... Laahh...bocah2ku semua doyan makan 🤭
Kalau ketemu makanan enak ga ada sekejap pasti ludeeeessss dech...😇
Bener juga hanya dalam 1x waktu makan dah tak bersisa...😇🥰 apalagi emang cita rasanya ga kalah dengan seafood berkelas... menurutku...😁🤭

Makasih ya Pawon Henggoyan... aq recook resepnya..🥰

#seafood #kerang #keranghijau #asammanispedaskeranghijau #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
#JagoRecookAkuRapopo_Solo #cookpadcommunity_solo

071》Asam Manis Pedas Kerang Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Ahad, 12072020
Penasaran seperti apa ya rasanya kerang hijau... selama ini hanya denger cerita aja... "enak katanya..."

Kebetulan ada tetangga yang nawari kerang hijau.. pun harganya relatif terjangkau 1kg cukup 25k aja... Tapi ini aq cuma dapat sisa ½kg aja...

Sebelum kerang dianter dah mikir aja... cukup ga ya cuma ½kg... Laahh...bocah2ku semua doyan makan 🤭
Kalau ketemu makanan enak ga ada sekejap pasti ludeeeessss dech...😇
Bener juga hanya dalam 1x waktu makan dah tak bersisa...😇🥰 apalagi emang cita rasanya ga kalah dengan seafood berkelas... menurutku...😁🤭

Makasih ya Pawon Henggoyan... aq recook resepnya..🥰

#seafood #kerang #keranghijau #asammanispedaskeranghijau #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
#JagoRecookAkuRapopo_Solo #cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang hijau
  2. Secukupnyaair
  3. Bumbu :
  4. 1 buahbawang bombay iris tipis
  5. 2 siungbaput cincang halus
  6. 3 buahcabai merah besar iris serong
  7. 1 buahtomat blender halus
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyalada halus
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sasetstevia sweetener tropicana
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Penyelisihan :
  14. 1 sdmtepung maizena cairkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang sampai kotoran2 nya hingga bersih.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Masukkan kerang. Rebus sebentar saja tidak sampai 5 menit. Sekedar agar cangkangnya terbuka. Cuci bersih lagi. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis baput dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan cabai. Tumis hingga layu. Masukkan tomat yang sudah diblender, saos tiram, garam, gula, lada halus. Masukkan air secukupnya. Diamkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kerang hijau. Masak tidak perlu lama2. Sebelum kompor dimatikan, tuangkan cairan tepung maizena, aduk2 hingga kuah agak mengental.

  5. 5

    Asam manis pedas kerang hijau siap dihidangkan...😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wihdah Junaeti
Wihdah Junaeti @wihdah_dapurzaka
pada
Simo Boyolali Jateng
Passionq di fashion sekarang tambah di kecantikan n kesehatan LAILI BRAND dunia Per-kolagen-an n SKINCARE sejak 2022 🤭 @griyazakabusanamuslimTapi dr smp aq sudah suka bangeet dg dunia per boga an 🥰😊Tak jarang setiap kali nemu resep2 masakan dr koran.. majalah.. buku saku.. Langsung deh didokumentasikan... buku ketrampilan saat SLTA pun selalu mengikuti di mana aku tinggal... walau sudah zaman now teknologi canggih gini.. semuanya masih disimpan rapi hingga kini..😊🥰 tuk cerita anak cucu...😁🤭Setiap dapet resep baru langsung cuss eksekusi n hidangkan tuk keluarga tercintha rasanya puaaass...🤩😍😍😍😗 walaupun pasti lah ada tumbang tumbuhnya.. bawa happy aja... smile...ambil pelajarannya... next perbaiki lagi...😊😁😉Dan alhamdulillah sampai married n punya anak2 pun hobby ini malah tambah kenteel ajha 😍🥰😙😊Emaaang jadi wanita tu kudu pinter2 masak ya momsSaat2 seorang ibu byk ngoprek oprek dapur pastinya ini kan jadi moment n kenangan tersendiri di hati anak2 dan semoga kan menginspirasi mereka kelak, Aamiin 🤩🤗Yg jelas jg sih... Saat seorang istri bisa menghidangkan menu special dan rasa tak kalah dengan resto.. pasti dech akan tambah disayang suami.. eaaaa..... ihiiir ☺😚😆😉😘🤭Yuuuk moms.... semangat berlatih memasak ya.... Lop U A... 😘😘😘🤗Resep masakanqu sebagian masih berceceran tercatat ditempat yg berbeda2..Sengaja aq bikin akun cookpad ini untuk menyatukan men-save nya juga sekaligus agar mudah diakses n untuk bisa saling berbagi dengan emak2 syantiiiek lainnya...😊😘Karna berbagi itu indaaah... 💖💝😍🥰Tak lupa ucapan terimakasih sebesar-besarnya bagi guru2ku tercinta yg disini telah berbagi banyak ilmu2 ketrampilan tanpa rasa pamrih...Engkau lah tangga2 yg telah aku tapaki hingga memunculkan keberanian tak pantang menyerah tuk maju bereksperimen dan bereksekusiHanya ucapan Jazzakumulloh ahsanul Jazza Baarokalloh fiik wa fii maalik wa ahlik...😍🥰#wihdahjunaeti #dapurzaka #griyazaka #cookpad #beranicooking #beranibaking #anekaresep #homemade
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa