071》Asam Manis Pedas Kerang Hijau

Ahad, 12072020
Penasaran seperti apa ya rasanya kerang hijau... selama ini hanya denger cerita aja... "enak katanya..."
Kebetulan ada tetangga yang nawari kerang hijau.. pun harganya relatif terjangkau 1kg cukup 25k aja... Tapi ini aq cuma dapat sisa ½kg aja...
Sebelum kerang dianter dah mikir aja... cukup ga ya cuma ½kg... Laahh...bocah2ku semua doyan makan 🤭
Kalau ketemu makanan enak ga ada sekejap pasti ludeeeessss dech...😇
Bener juga hanya dalam 1x waktu makan dah tak bersisa...😇🥰 apalagi emang cita rasanya ga kalah dengan seafood berkelas... menurutku...😁🤭
Makasih ya Pawon Henggoyan... aq recook resepnya..🥰
#seafood #kerang #keranghijau #asammanispedaskeranghijau #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
#JagoRecookAkuRapopo_Solo #cookpadcommunity_solo
071》Asam Manis Pedas Kerang Hijau
Ahad, 12072020
Penasaran seperti apa ya rasanya kerang hijau... selama ini hanya denger cerita aja... "enak katanya..."
Kebetulan ada tetangga yang nawari kerang hijau.. pun harganya relatif terjangkau 1kg cukup 25k aja... Tapi ini aq cuma dapat sisa ½kg aja...
Sebelum kerang dianter dah mikir aja... cukup ga ya cuma ½kg... Laahh...bocah2ku semua doyan makan 🤭
Kalau ketemu makanan enak ga ada sekejap pasti ludeeeessss dech...😇
Bener juga hanya dalam 1x waktu makan dah tak bersisa...😇🥰 apalagi emang cita rasanya ga kalah dengan seafood berkelas... menurutku...😁🤭
Makasih ya Pawon Henggoyan... aq recook resepnya..🥰
#seafood #kerang #keranghijau #asammanispedaskeranghijau #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
#JagoRecookAkuRapopo_Solo #cookpadcommunity_solo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang sampai kotoran2 nya hingga bersih.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan kerang. Rebus sebentar saja tidak sampai 5 menit. Sekedar agar cangkangnya terbuka. Cuci bersih lagi. Tiriskan.
- 3
Tumis baput dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan cabai. Tumis hingga layu. Masukkan tomat yang sudah diblender, saos tiram, garam, gula, lada halus. Masukkan air secukupnya. Diamkan hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan kerang hijau. Masak tidak perlu lama2. Sebelum kompor dimatikan, tuangkan cairan tepung maizena, aduk2 hingga kuah agak mengental.
- 5
Asam manis pedas kerang hijau siap dihidangkan...😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Ada abang abang pedagang baruuu jualan seafood. Yeeee, Alhamdulillaah, dari kemarin kemarin yang pengen seafood jadi terlaksana. Aku masak kerangnya dulu, seperti biasa request-nya My Hubby 😊#PejuangGoldenApron3#Ga_TheNextLevel Pawon HenggoyAN 🥘 -
Kerang hijau asam manis pedas Kerang hijau asam manis pedas
pengen sarapan pake kerangklo bli d warung seafood nunggu sore ato malem kan ya,,,,,walhasil masak sendiri j karna emang pengen sarapan pke kerang 😁(pengennya sarapan kerang dara si tp di tukang sayur adanya kerang hejo ya kita syukuri j😇)#resepku02#5resepterbaruku Imimika -
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Kepingin makan kerang,Kebetulan Anak2 Request makan Kerang.Kalau beli di Seafood deket rumah Seporsi dikit banget.musti Order 2/3 porsi sekali makan.karena Makannya banyak di Rumah,pada Suka Kerang. kata bapake Di bikin Aja,dapat Banyak.Akhirnya Beli deh kerang Di Pasar,Eksekusi dan gampang banget buatnya dapat banyak. By.A.NoVie -
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Olahan seafood memang selalu menggoda dan menggoyang lidah. Saya hampir semua suka jenis seafood. Kali ini bikin kerang yang dimasak asam manis pedas. Rasanya maknyus..#Posbar#HariLautSedunia#Pais_SpecialHariLaut#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#kerangasammanis#olahankerang#seafood Hadleny Kitchen -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Biasanya aku kalo masak pedes terus karena emang doyan banget pedes. Tapi kali ini aku masakin spesial buat adik sepupu yang doyan banget seafood tapi gak begitu suka pedas. Jadilah kerang hijau asam manis. Oiya kalo semisal punya jagung manis bisa banget ditambahin yaa. Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
-
Kerang Hijau Asam Manis Pedas Kerang Hijau Asam Manis Pedas
Bapaknya si abang lagi diet, tadi siang minta dimasakin ini aja buat di gadoin tanpa nasi. Bedanya yang di foto ini punya akika bu ibuk. Kerangnya di goreng, trus di masak bareng bumbunya. Kalo si bapak cm ambil bumbu nya dikit buat cocolan, nah kerangnya di rebus buat dia wkwkwk. Beda selera ya aku sm suami ku 😂😂 yang penting tetep cinta *gubraak Mama Tia -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏 Febby Cooking Area -
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi. Lindmaulidiyah -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pernah ndak tiba-tiba pengen makan seafood dan langsung terbayang rasanya hehe. Alhamdulillah pas banget ada teman jualan kerang hijau, sudah dengan bonus dibersihkan juga. Rasanya maknyus dan fresh, apalagi kalau dimakan dengan nasi panas. Mari dicoba Bunda ;) AnggrinaHS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar