Brownis kukus

Ummu Tsaqif
Ummu Tsaqif @ummutsaqif
Makassar City

Salah satu kesukaan bocil, kalau buat kue satu ini tidak pernah bertahan lama, selalu habis dalam beberapa jam.

Edisi #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Brownis kukus

27 orang berencana membuat resep ini

Salah satu kesukaan bocil, kalau buat kue satu ini tidak pernah bertahan lama, selalu habis dalam beberapa jam.

Edisi #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grdcc
  2. 100 grmargarin
  3. 20 mlminyak
  4. 80 grtepung terigu
  5. 25 grcoklat bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 4 bhtelur
  9. 140 grgula
  10. 1 sdttbm
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3 sdmkental manis coklat
  13. Topping
  14. Keju, meises, glaze putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc, margarin dan minyak, sisihkan tunggu dingin. Ayak dan aduk rata tepung, coklat bubuk, baking powder dan baking soda, sisihkan. Mixer gula, telur, tbm dan vanila dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

  2. 2

    Masukkan coklat dcc yg telah cair, aduk menggunaka mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur saja, masukkan tepung, coklat bubuk, bp, bs yang sudah diayak aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan(2 sendok spatula) tambah dengan kental manis, aduk rata. Kukus sebagian adonan terlwbih dahulu selama 15 menit, pastikan kukusan sudah panas. Kukus adonan yg ditambah kental manis 15 menit.masukkan adonan terakhir dan kukus selama 20 menit. Saya pakai kukusan 20x 10x7

  4. 4

    Beri topping sesuai selera ketika dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Tsaqif
Ummu Tsaqif @ummutsaqif
pada
Makassar City
learning by doing 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa