35.Asem2 Daging Buncis

An_nesha
An_nesha @An_nesha
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia

#PEJUANGGOLDENAPRON3
#MINGGU10
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Selamat Idul Adha sahabat cookpaders..Taqobbalallahu Minnaa Wa Minkum😇uda dibkin apa daging qurbanx mak ? sate2an kah?ato mgkin rendang2an kah?🤗kalo saya bkin yang segar2 asem aj neh ,, yu ah disimak resepx ... jgn lupa basmalah yaaa

35.Asem2 Daging Buncis

25 orang berencana membuat resep ini

#PEJUANGGOLDENAPRON3
#MINGGU10
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook
Selamat Idul Adha sahabat cookpaders..Taqobbalallahu Minnaa Wa Minkum😇uda dibkin apa daging qurbanx mak ? sate2an kah?ato mgkin rendang2an kah?🤗kalo saya bkin yang segar2 asem aj neh ,, yu ah disimak resepx ... jgn lupa basmalah yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 50 grambuncis
  3. 2 buahwortel
  4. 5 siungbawang merah iris
  5. 3 siungbawang putih iris
  6. 4 bijicabe merah iris(biasax pake cabe ijo drumah g ada stok)
  7. 2 buahtomat ijo iris (me g pake krn dirumah habis)
  8. 2 helaidaun bawang iris
  9. 1 sdtasam jawa dikasih 50 ml air
  10. 700 mlair kurang lebih
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtgula merah
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 ruas jarilaos geprek
  15. 1 sdmgaram
  16. 1/2 sdmkaldu bubuk jamur (bisa diskip)
  17. 1 sdtbawang merah goreng buat taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus daging hingga empuk potong2, sisihkan air kaldunya

  2. 2

    Potong buncis memanjang dan wortel agak tebal

  3. 3

    Tumis bawang merah dn bawang putih hingga harum masukkan daging, laos geprek dan daun salam hingga daging berubah warna

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel hingga setengah layu, tuang air kaldu bersama air asam jawa dan bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk jamur, kecap manis, cabe dan irisan daun bawang

  5. 5

    Masukkan buncis dan biarkan hingga mendidih, tes rasa matikan api... jika ada tomat ijo bisa dipake untuk penambah rasa asam segar, taburi dengan irisan bawang merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An_nesha
An_nesha @An_nesha
pada
Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia
Bismillaah ,,,,💎 IRT tulen hobi masak💎 Ummah 3 A 👧🧒👶💎 Untuk putriku Burayra💎 Semangat menebar manfaatig : an_nesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa