TERONG RAOS MOM 'K2'
Olahan terong yang enak, menggugah selera makan, dengan tampilan yang cantik😃, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat🤤
TERONG RAOS MOM 'K2'
Olahan terong yang enak, menggugah selera makan, dengan tampilan yang cantik😃, sangat nikmat disantap dengan nasi hangat🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rendam terong yang sudah dicuci dan diris di dalam air garam. diamkan sebentar
- 3
Siapkan bahan pelapisnya, campur semuanya bahannya jadi satu(adonan kering tanpa air), lalu ambil 4 sdm tepung yang sudah dicampur taruh di wadah lain, beri air secukupnya hingga jadi adonan basah yang cair.
- 4
Siapkan wajan, tuang minyak sedikit banyak untuk menggoreng terong. Panaskan minyak.
- 5
Masukan terong kedalam adonan basah lalu celupkan ke dalam adonan kering
- 6
Setelah minyak panas, masukan terong. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 7
Siapkan wajan lain untuk menumis bumbunya. Tuang minyak 5 sdm, panaskan minyak. Setelah minyak panas, masukan bawang putih cincang goreng hingga kekuningan, lalu masukan daun bawang pre, tumis hingga harum, lalu masukan semua cabe dan bumbu-bumbunya aduk-aduk sebentar sampai cabe layu.
- 8
- 9
Kemudian masukan terong crispynya. Campur rata dengan bumbunya, lalu angkat dan sajikan dipiring, tabur daun bawang merah di atasnya
- 10
TARA, TERONG RAOS MOM 'K2' siap disajikan dengan nasi hangat😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
TERONG RAOS 🍆 TERONG RAOS 🍆
Menu khas di salah satu resto di kota Bandung. Ga begitu suka terong tapi klo masaknya diginiin bisa ga berhenti nyomotin 😁
-
Terong RAOS Terong RAOS
Entah kenapa namanya disebut TERONG RAOS, mungkin dalam bahasa Sunda berarti terong yang rasanya enak, lezat, nikmat dan itu memang terbukti ketika aku membuat menu ini rasanya cukup enak, endeuz, ada pedas gurih" dari tepung yang menjadi balutan terongnya#PejuangGoldenApron2
-
TERONG RAOS ala dapoer pandan w*ngi TERONG RAOS ala dapoer pandan w*ngi
Bosen makan terong cuma direbus, digoreng atau dimasak balado. Lembek2 terus texturenya. Kali ini mau nyoba modif terong jadi garing. Kebetulan dapet ide pas ke Bandung beberapa waktu lalu kita ke sebuah resto yang menu andalannya adalah si Terong Raos ini. Aku suka banget karena garing, manis, gurih.
-
TERONG RAOS bumbu praktis TERONG RAOS bumbu praktis
•••Kembali lagi bersama dapurVY masak mudah, masak simpel rasa tetap tasty. Apalagi jika masaknya dg bumbu dasar siap pakai bisa hemat waktu dan tenaga, praktis bagi yg gak mau ribet dan cocok sebagai olahan menu bulan puasa.Takjub banget ternyata hanya dg bumbu dasar merah dan kuning, ditambah sambal belacan bikin terong raos jd sepraktis dan seenak ini lhoRecomended banget pokoknya resep ini lho bund, cobain deh dijamin khilaf sama nasi hehee...Dan resep ini jadi favorit anak gadis, 2 hari sampai bikin ini terus, bahkan udah habispun masih ditanya lagi😄Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY#dapurvy #bumbudasarpraktis#mycomfortindonesianfood_19.02.2023_
-
Terong Raos (versi 2) Terong Raos (versi 2)
Penasaran dengan Terong Raos. Berulang kali bikin selalu basah kaya balado ga kering. Kali ini juga sama ga kering. Saya tanya ke orang yang bikin video resenya, ternyata terong dimasukkan ke bumbu halus setelah bercaramel ( sudah tidak berair ) dan hasilnya pasti tidak basahSumber resep : Youtube Hungry Fever#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis
-
244. TERONG RAOS 244. TERONG RAOS
Terinspirasi dari youtube nya mang ihin saya bikin terong raos yang simple dan emang raos pisan, ini langsung ludes teman2 buat makan siang 😅😅.
-
Terong Raos ala2 Terong Raos ala2
Salah satu menu fav resto sunda di Bandung 🤤#1#sayurtanpadaun#GAS2025#cookpadcomunity_bandung
-
Terong Raos Terong Raos
Menu sat set sahur nih mo permisi lewatMasyallah enak bun meski cuma terong tapi mantab betul lah ini dapat dibuat ide masakan yang mana tidak membutuhkan waktu lama memasaknya bundaTerong raos merupakan olahan terong yang digoreng hingga crispy kemudian disiram saus pedas manis. Olahan terong raos ini berasal dari tanah Sunda yang harus kamu coba karena rasanya yang enak dan bikin nagih sumpah, apalagi disantap dengan nasi hangat sungguh menambah selera makan keluarga loh bundaYuk mari dicobaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12163018#SnapanCoboy_MamaAL#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
97.Terong Raos 97.Terong Raos
Slh satu makanan sunda yg belum prnh saya masak dan cobain.Dan kali ini sya recook resep teh yuly pemenang arisan minggu ini.Resep terong Raos nya benar2 raos 🤤😋#BandungArisanRecook4_Yuly'sKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3
-
Terong Raos KW super Terong Raos KW super
Ceritanya penasaran sama terong raosnya "Pandan Wangi" resto.. sekali mencoba dan uenakk bgt, belum pernah makan terong dimasak bgtu. Sekarang ga perlu jauh2 ke Bandung kalo pengen makan terong raos, karena sekarang bisa bikin sendiri dirumah. Sama2 enak, dan rasanya mirip sama yg di resto itu. Harusnya pake cumi asin, cuma lg ga ada jdnya diganti teri medan aja.
-
Terong Raos Terong Raos
Terong raos merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang banyak disukai oleh masyarakat karena memiliki cita rasa yang khas dan lezat.Makanan ini diolah dengan cara digoreng tepung yang disiram dengan saus yang gurih. Tekstur terong dibuat krispi diluar dan lembut di dalam yang membuat makanan ini terasa nikmat saat disantap dengan nasi hangat#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar