Tongkol Bumbu Merah
Jaman sebelum nikah, ini masakan Mama yg jadi favorit aku. Sekarang, aku masakin untuk suami, daaan jd favorit suami juga. Enak banget katanya. Sampe bumbunya dikuah digalokeun sama nasi 😁
Tongkol Bumbu Merah
Jaman sebelum nikah, ini masakan Mama yg jadi favorit aku. Sekarang, aku masakin untuk suami, daaan jd favorit suami juga. Enak banget katanya. Sampe bumbunya dikuah digalokeun sama nasi 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong. (bisa dilumuri dengan perasan jeruk nipis atau bawang putih untuk menghilangkan amisnya). Lalu goreng setengah matang. Angkat tiriskan.
- 2
Haluskan duo bawang, cabai merah, dan tomat. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air. (kalo aku airnya dibuat bersihin cobek dulu, terus masukin ke tumisan)
- 3
Masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi. Tambahkan royco dan gula. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Diamkan agar bumbu meresap. Setelah air menyusut, angkat. Siap dimakan dengan nasi panas. ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Sebenernya ini salah satu menu favorit saya. Bisa lahap banget kalo makan sama ini.Apalagi kalo pedessss banget. Hehehe..Tapi sayang suami gak terlalu suka pedes euy.Jadi pedesnya yang bikin anget-anget ajaaa 😉
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Ikan tongkol yang dimasak dengan bumbu merah yang kaya rasa.Nikmat kesukaan suamiku, katanya enak banget kayak makan sarden, bumbunya lebih enak🤣🤣 #SeafoodLezat #GAS2025
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Kebetulan ikan tongkol nih memang favorit keluarga banget, selain di goreng biasanya suka di masak dg bumbu juga, salah satunya dengan bumbu merah ini nih, bisa di coba bunda, asli endess apalagi di makan dengan nasi yang hangat, cocok juga buat bekal anak atau suami ke kantor/sekolah ;-)
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Sekeluarga seneng nie sama tongkol. Mumpung kumpul bersama acara natal dirumah mama...cuzz masak buat manjain lidah keluarga besar 🥰🥰🥰Rasa bumbunya mirip untuk bumbu pepes. Endeus banget deh. Terus dengan racikan bumbu yg sama, kita masukin tempe sama terong aja. Ternyata enak juga.#MasakSekeluarga#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Cookpadcommunity_surabaya#Minggu30#RecookResepDewiRatna_DailyHobby
-
-
Tongkol bumbu merah Tongkol bumbu merah
Makanan fav jaman masih sekolah dulu sampai sekarang.. Kalo dulu sering dibuatin mama, sekarang wayahna, mesti buat sendiri karna jauh dari ortu 😁
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Ibuk ma selalu top kalau ngasih resep....... Pantes anak anak sayang sekali sama beliau.....
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Sudah lama pengen sama ini karena rindu sama rasanya..kenapa rindu? Karena cuma ada di warung deket kosan pas jaman kuliah..yaa kira2 8 tahun yg lalu..hehe
-
-
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Pengen bikin pepes lagi males ribet. Masak yang praktis dan semuanya suka.
-
Tongkol Bumbu Merah Tongkol Bumbu Merah
Sebenernya ga pake kacang ya, ini opsional aku aja krna sayang ada kacang ga kepake
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar