Tongkol Bumbu Merah

Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
Temanggung

Ibuk ma selalu top kalau ngasih resep....... Pantes anak anak sayang sekali sama beliau.....

Tongkol Bumbu Merah

11 orang berencana membuat resep ini

Ibuk ma selalu top kalau ngasih resep....... Pantes anak anak sayang sekali sama beliau.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tongkol
  2. Telur
  3. Santan
  4. Minyak untuk menumis
  5. Bumbu Merah (dihaluskan)
  6. Cabai merah rebus
  7. Cabai rawit merah rebus
  8. Bawang merah
  9. Bawang putih
  10. Kemiri
  11. Tomat buang isinya
  12. Kunyit
  13. Garam
  14. Penyedap lain
  15. serai geprek
  16. Daun salam
  17. Jahe geprek
  18. Lengkuas geprek
  19. Penyedap rasa
  20. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tongkol, kemudian goreng dengan dibalur telur yang sudah di kocok

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, serai geprek, lengkuas, Tumis sampai harum dan berwarna keemasan,

  3. 3

    Masukkan santan, kemudian masukkan tongkol yang sudah di goreng, beri penyedap rasa dan gula

  4. 4

    Setelah mendidih dan air sedikit menyusut maka sudah siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umatul Choiriya
Umatul Choiriya @cook_14967057
pada
Temanggung
Madrasatul ula bagi anak anak dirumah, guru, penulis, fotografer (cooking with bismillah)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa