14. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Name: 14. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur Ayam (atau Telur Bebek); 5-7 sdm Tepung Terigu; 3 batang Bawang Daun; 3 sdm kelapa sangrai (optional, saya pun ga pake); 1 batang Daun Seledri (optional, saya ga pake); 2 lembar Daun Jeruk; 1 lembar Daun Kunyit (optional, saya ga pake); Secukupnya Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada; Secukupnya Penyedap Rasa; Secukupnya Minyak Sayur (untuk menggoreng); 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 4 buah Cabai Keriting Merah (optional); 2 buah Cabai Rawit Merah Putih (optional); 1 buah Kemiri; 1 cm Kunyit; 1 sdm Ketumbar

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Temen² kantor demen banget pesen makan RM. Padang dengan menu Telur Dadar. Jiwa kepo menggelora yakhaaann... Untunglah ada tmn share resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang ini di channel youtube nya... Eksekusi cusss (tp ada modifikasi dikit ya bebb)...

Lebih banyak

14. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

8 potong

3 butirTelur Ayam (atau Telur Bebek)
5-7 sdmTepung Terigu
3 batangBawang Daun
3 sdmkelapa sangrai (optional, saya pun ga pake)
1 batangDaun Seledri (optional, saya ga pake)
2 lembarDaun Jeruk
1 lembarDaun Kunyit (optional, saya ga pake)
bahan pelengkap
SecukupnyaAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada
SecukupnyaPenyedap Rasa
SecukupnyaMinyak Sayur (untuk menggoreng)
bumbu halus
5 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
4 buahCabai Keriting Merah (optional)
2 buahCabai Rawit Merah Putih (optional)
1 buahKemiri
1 cmKunyit
1 sdmKetumbar

Cara Membuat

45 menit

1

Stlh dikupas dan dibersihkan, Bumbu Halus diuleg sampe halus
2

Bawang Daun, Daun Jeruk, Daun Kunyit dan Seledri di rajang tipis
3

Cairkan tepung dengan air secukupnya
4

Telur di pecahkan dan di kocok hingga merata, kemudian masukkan bumbu halus, kelapa sangrai, Bawang Daun, Daun Jeruk, Seledri dan Daun Kunyit, aduk sampe rata. Kalo kurang kental tambahin terigu lagi ya buibu
5

Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa
6

Panaskan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan adonan ke dalam wajan, goreng hingga warnanya kuning keemasan
7

Segitu mateng ga sabar plating dan langsung coba potong krna kepo sama teksturnya... Ulala lamak bana... Dah cocok lah jadi urang awak putri iko 😆

Mikhaza dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

pada 28 Juli 2020 06.11

Tangerang Selatan

Usually cook based on Mom's recipes... Kalo masak ga prnh pake takaran, selalu pake feeling aja...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

1. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang 1. Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Bismillah..Telur Dadar ala ala Ummu Hanafi inspirasi resep dari mertua yg asli Minang 🤭Karena pake kentang, jadi telurnya tebal tapi empuk, ga keras..Yuk cekidot resepnya

Hety Ummu Hanafi
Telur Dadar ala Rumah Makan Padang Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Klo di padang dan makan di Rumah Makan atau restuarant menu ini cukup dibilang Telur Dadar aja.. 😁😁 #BelanjaIdeDipasarCookpad# #SutilCookpad#

Melda Ty
Telur dadar ala Rumah Makan Padang Telur dadar ala Rumah Makan Padang

Telur dadar merupakan sajian sederhana namun kaya gizi. Telur dadar ala rumah makan padang menyajikan tampilan dan rasa yang lebih menarik juga lezat, selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#TelurDadar#RumahMakanPadang

fitri_nyimas
Telur Dadar ala Rumah makan Padang Telur Dadar ala Rumah makan Padang

Source : diyah kuntari. Saya modif sesuaikan bahan yg ada. Suami bilang si lezat, semoga jujur. Hee. Maafkan foto yg ala kadarnya, buru2 mau buat makan malam.

Ummu Ni'am
Telur Dadar ala Rumah Makan Padang Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Serumah hobby makan telur, biar ga bosan..buat dadar yg banyak isinya gini..mirip2 yg di rumah makan padang......he he...

Pawon_Vie
Telur Dadar ala Rumah Makan Padang Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Jadi, ngebuat ini ala-ala doang sih karena kepengen aja. Btw aku bukan orang Padang, jadi resep simplenya aja hihi selamat mencoba ✨

Syelaa
Telur dadar ala rumah makan padang Telur dadar ala rumah makan padang

telur dadar padang yang membedakan dengan telur dadar biasa terletak pada bumbu nya yang lebih komplit tentu saja rasanya lebih enak dari telur dadar biasa, apalagi teksturnya lebih padat, tebal dan gurih kelapa parut sangrainya, bahan yang digunakan bisa telur bebek maupun telur ayam

Yngsh
Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang Telur Dadar Ala Rumah Makan Padang

Kalau lagi berkunjung ke restoran papa atau restoran kakak selalu gak ketinggalan lauk ini selalu di ambil sama suami dan anak selain gulai kikil, secara mereka suka banget gak ada bosennya makan telurBerbekal tanya2 resepnya sama papa mertua dan tulang masak di restoran walaupun pakai ilmu kira2 akirnya sy coba bikin sendiri di rmh, masa iya mantu orang padang gak bisa bikin telur dadar doang batin sy hahahahaAkirnya berbekal ilmu kira2 jg sy dapat rasa yg pas, suami dan anak suka sampe di cemilin tapi tetep aja kalau ke restoran kakeknya tetep minta lauk ini 😁

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Telur dadar ala Rumah makan Padang Telur dadar ala Rumah makan Padang

Liza Rusli
Telur Dadar ala Rumah Makan Padang Telur Dadar ala Rumah Makan Padang

Penasaran dari dulu cara bikinnya. Eh nemu resep mba tinaa.. pas dicoba bikin rasanyaa bikin excited hihii..

Ummay Kitchen
Telur Dadar Ala Rumah makan Padang Telur Dadar Ala Rumah makan Padang

lg pengen telur padang

midha rahmani
Telur dadar ala rumah makan padang Telur dadar ala rumah makan padang

Mau beli mahal ya sepotong disini 8rb tanpa nasiJadi coba buat dehYuk cekidot resepnya ya bunsay....

Yuli Ana Jambi

Rekomendasi Resep Lainnya