Oseng Sengkel Pedas

Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
Bandung

Saya paling suka makan bagian sengkel dari sapi, kali ini nyobain dibuat pedas ala Indonesia & hasilnya enakkk 👍👍

Oseng Sengkel Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka makan bagian sengkel dari sapi, kali ini nyobain dibuat pedas ala Indonesia & hasilnya enakkk 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grdaging sengkel
  2. 1 ruasjahe, geprek
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun salam & jeruk dengan sedikit minyak sampai harum, lalu sisihkan

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam panci presto, tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan hasil tumisan ke dalam panci presto

  4. 4

    Presto daging sesuai aturan panci presto (25 menit)

  5. 5

    Bila proses presto sudah selesai, pindahkan ke wajan, lalu masak sampai air menyusut & bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiara
Mutiara @mutiarahermana
pada
Bandung
Mama 2 anak yang senang masak karena suami lebih suka makanan rumah daripada makan di luar ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa