Cuci bersih cingur kemudian rebus hingga setengah empuk. Kemudian tiriskan dan potong - potong sesuai selera

Tempe / tahu goreng setengah matang lalu tiriskan.

Siapkan bumbu halus kemudian goreng terlebih dahulu sebelum di Ulek

Tumis bumbu yang sudah di Ulek bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas yang sudah di geprek dan tomat yang sudah di potong - potong

Kemudian masukan cingur dan tempe / tahu yang sudah di potong. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tunggu sampai mendidih dan bumbu menyusut, sesuaikan rasanya.

T