Lapis Tenun
Jadi ini kue saya liat dari IG punya anggiek desvita..
Kok yaa cantik yaa motifnya seperti corak tenun..
Tertantang nih diri hehe, bisa gak yahh buat seperti itu jugaa
Walaupun masi berantakan kurasa buatan pertamaku hehe takpe laa 😁
Memang yahh proses membuat nya lamaaa berjam jam dan ditambah juga menunggu hasilnya harus benar benar dingin baru bisa di eksekusi..
Menguji kesabaran, ketelitian, dan gas kompor 😂..
Dan ketika sudah dieksekusi, itu kue dalam sekejap aja sdh mau habissss di makan 😅..
Teksturnya kenyal dan manis, tentunya enak dongss... 👍
Lapis Tenun
Jadi ini kue saya liat dari IG punya anggiek desvita..
Kok yaa cantik yaa motifnya seperti corak tenun..
Tertantang nih diri hehe, bisa gak yahh buat seperti itu jugaa
Walaupun masi berantakan kurasa buatan pertamaku hehe takpe laa 😁
Memang yahh proses membuat nya lamaaa berjam jam dan ditambah juga menunggu hasilnya harus benar benar dingin baru bisa di eksekusi..
Menguji kesabaran, ketelitian, dan gas kompor 😂..
Dan ketika sudah dieksekusi, itu kue dalam sekejap aja sdh mau habissss di makan 😅..
Teksturnya kenyal dan manis, tentunya enak dongss... 👍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tapioka, gula pasir, vanili, dan garam.
- 2
Tuang santan yang sudah dingin ke dalam nya. aduk rata dan saring.
- 3
Bagi adonan. Tuang 8 sdk sayur Ke wadah besar lainnya. Beri warna biru untuk frame bagian atas dan bawah masing masing 2 layer, dan 2 sdk sayur per warna birunya. Sisihkan.
- 4
Bagi lagi 75 ml adonan ke 3 wadah lebih kecil. Masing masing wadah tambah kan 1 sdm tepung tapioka untuk warna merah, hijau, dan oranye. Masukkan ke dalam botol saus. Sisihkan.
- 5
Sisa adonan putih, beri pemutih kue dan perisa leci. Sisihkan.
- 6
Oles loyang 22x10 dengan minyak, dan alasi plastik.
- 7
Tuang adonan biru 2 sdk sayur untuk frame atas. Kukus 5 menit. Dilanjut lagi adonan putih 1 sdk sayur, kukus 5 menit. Biru 2 sdk sayur kukus lagi 5 menit. Putih lagi 1 sdk sayur, 5 menit.
- 8
Tahap selanjutnya, membuat motif. Buat 3 garis dengan ujung sendok dari kiri ke kanan dan beri jarak.
- 9
Tuang warna yang dibotol diatas garis yang dibentuk. Kukus 5 menit. Setelah itu dilanjut putih 1 sdk sayur, kukus 5 menit.
- 10
Buat lagi warna dibotol, dituang di samping bayangan yang terbentuk. Kukus 5 menit. Lanjut lagi adonan putih, kukus 5 menit. Buat hingga 5 layer motif warna.
- 11
Setelah itu, tetap seperti langkah sebelumnya, tetapi berganti sisi ke sebelah kanan bayangan. Lakukan hingga 5 layer.
- 12
Sekarang, untuk frame penutup. Warna putih 1 sdk sayur kukus 5 menit. Lanjut warna biru 2 sdk sayur kukus 5 menit. Putih lagi, dan terakhir biru. Kukus 15 menit/hingga matang(me:20 menit).
- 13
Angkat dan dinginkan. Jika sudah benar benar dingin, baru bisa dipotong. Potong sesuai selera dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Bismillaah, Minggu Ke-25 (Minggu, 22 November 2020).Alhamdulillah, dapat kesempatan lagi untuk belajar dikelas online Kue Tradisional "Kue Pepe" bersama Ibu Siswaty Elfin Bachtiar 💜. Hatur nuhun, udah berkenan sharing ilmu membuat kue pepe dan resepnya ya, bu Sis 🤗. Barakallah semoga ibu semakin sukses, aamiin. Saya semangat banget dan tertarik untuk mencoba membuat kue lapis tenun nya, ternyata memang tidak mudah untuk membuat motifnya supaya terlihat jelas dengan warna yang serasi. Semoga berkenan ya bu, maafkeun masih jauh dari sempurna. Lain kali, dicoba lagi.#CookpadClass#KuePepeBersamaBuSis#JelajahResepSahabat#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Tertantang awal lihat motif lapis ini, saya bisa nggak ya? Kelihatannya cukup rumit & harus extra sabar.Sering lihat berseliweran di ig, tapi nyali belum terkumpul🤭, sampai akhirnya ada special challenge Waisyak Asyik dari @gadogadoindonesia dimana kita mesti recook resep dari youtubenya Ibu @siswatyelfinbachtiar , & akhirnya saya pilih Lapis Tenun ini untuk dicoba.Karena saya punyanya loyang 20x20, jadi takaran bahan saya sesuaikan.Yuk yang tertantang ingin mencoba, silahkan dicoba....., koentjinya memang harus telaten & sabaaaarrrrr🙏🏻🥰🥰#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian#LapisTenun
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Tugas ke dua,kelas online kue pepe dengan bu sis, coba buat pepe tenun, blm maksimal hasil nya karena lapisan garis garis nya bleberan.Seneng banget sdh berani nyoba bikin pepe tenun, meskipun hasil nya kurang maksimal tapi rasa nya tidak mengecewakan 🤩Source : Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#JelajahResep#JelajahResepSahabat
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Lapis Tenun, dibuatnya harus dengan penuh cinta dan kesabaran.Baru pertama bikin & buatnya 5 jam loh ini 😆🙈Ternyata memang tidak mudah untuk bikin motifnya supaya simetris. Semoga tidak kapok kapan² mencoba bikin lagi.. Hehe 🤭Source : Yt The Hasan VideoLoyang ukuran 22x22x7#CookpadCommunity_Kediri
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Assalamualaikum wr wb......Baru pertama kali ini bikin kue lapis, kue ini favoritnya Si Tengah. Ternyata bukan cuma anak2 yg suka, keponakan juga suka 😍.Sumber: InstagramResep: Amelia Rizky.#CookpadCommunity_Jember#Belajar_Baking_Cooking#ResepDapurCahaya#ResepLilisNur_Jember#LapisTenun
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Cooking Class kali ini belajar menenun diatas kue lapis bersama Bu Siswaty elfin bahtiar Alhamdulillah saya yg tdnya gak pede pun akhirnya bisa bikin lapis tenunnya krn rasa penasaran. Terima kasih cookpad kesempatan belajarnya juga utk ibu siswaty terima kasih sharing ilmunya smg berkah & menjadi ladang pahala.Saya pakai setengah resep asli bu sis & nyontek takarannya dr @mama upay☺#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Bekasi#LapisTenun
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Happy weekend cookpaders.... Assalamualaikum sudah siang bisa bersantai sejenak sambil post yang kuning kuning...warna favoritnya sapa niihhh??? Kali ini menyemarakkan giveaway serba kuning dari mbak Laila. Walaupun belum rapi untuk hasil tenunnya tapi lumayanlah buat pemula🤭 semoga berkenan mbak...Source : Putri Christian#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Solo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#Lihairecook3_Solo#CeritaMasakHannah
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Penasaran bikin kue lapis tenun ini, ternyata mudah loh bun yang penting hanya sabar dalam proses pembuatan, karena menghabiskan waktu lumayan lama.Tapi setelah jadi dan hasilnya cantik pasti puas loh bundaSelamat mencobaSource: amelia.rizky_#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Lapistenun
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Sourch : THV YouTube channel (Wardat El Ouyun)Sudah lama banget pingin bikin lapis ini tapi masih maju mundur karena tiap kali lihat tutorialnya rasanya udah pusing duluan 😀Akhirnya kemaren memberanikan diri untuk mencoba langsung liat tutorial sambil dipraktekkanAlhamdulillah hasilnya udah lumayan meski masih belum rapi 😊#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Resep Mba @ameliarizkyy lapis tenun yg enak walau pun membuatnya ekstra waktu yang lama 3.5 jam tapi hasilnya enak. Tangan saya sampai merah2 buat lapis tenun ini karena uap kukusannya. Coba dech pasti suka🥰#Combongabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor#lapistenun#pekanposbar
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Cerita ny Lagi pengen bikin model terbaru Buka Buka resef jadi dah kue Ini
-
Lapis Tenun Lapis Tenun
Alhamdulillah selesai juga challenge minggu ini. Bebuat jajanan pasar, yang sering ditemui dipasar salah satunya ya jajanan ini lapis. Kue yang berlapis lapis buatnya pun perlapis.#bakerpad_jajanantraditional#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#KueBuatHalfwayPartySource: https://cookpad.wasmer.app/id/u/14687504
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar