Lapis Tenun

Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
Jember- Jawa Timur

Assalamualaikum wr wb.....
.
Baru pertama kali ini bikin kue lapis, kue ini favoritnya Si Tengah. Ternyata bukan cuma anak2 yg suka, keponakan juga suka 😍
.
Sumber: Instagram
Resep: Amelia Rizky
.
#CookpadCommunity_Jember
#Belajar_Baking_Cooking
#ResepDapurCahaya
#ResepLilisNur_Jember
#LapisTenun

Lapis Tenun

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum wr wb.....
.
Baru pertama kali ini bikin kue lapis, kue ini favoritnya Si Tengah. Ternyata bukan cuma anak2 yg suka, keponakan juga suka 😍
.
Sumber: Instagram
Resep: Amelia Rizky
.
#CookpadCommunity_Jember
#Belajar_Baking_Cooking
#ResepDapurCahaya
#ResepLilisNur_Jember
#LapisTenun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu serbaguna
  2. 350 grtepung tapioka
  3. 2 litersantan dari 2 butir kelapa (saya pakai santan instan)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 325 grgula pasir
  6. 3 lembardaun pandan
  7. 2 sdmair kapur diambil beningnya saja
  8. 4pewarna/ sesuai selera (saya warna: orange, hijau, biru, pink)
  9. Alat:
  10. 3gelas
  11. 3sendok makan
  12. 3 botolsaus
  13. 2sendok sayur
  14. 2mangkuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan, gula, garam, dan daun pandan aduk rata sampai mendidih. Diamkan sampai dingin.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga rata. Lalu saring supaya adonan tidak bergerindil.

  3. 3

    Siapkan gelas, ambil 2 sendok sayur adonan, beri warna hijau, beri 1sdm tepung tapioka, aduk rata, lalu masukkan botol saus.

  4. 4

    Untuk warna biru dan merah muda caranya sama spt no.3

  5. 5

    Sisa adonana dibagi 2, 1/3 bagian beri warna orange, dan 2/3 bagian biarkan putih.

  6. 6

    Panaskan panci kukus, tutupnya dibungkus kain supaya airnya tidak menetes di adonan, dan siapkan loyang yg sudah diolesi minyak.

  7. 7

    Masukkan adonan warna orange sampai rata didasar loyang, kukus 5 menit. Lalu timpa adonan putih sampai rata, kuku 5 menit. Bisa diberi lapisan orange lagi, kukus 5 menit.

  8. 8

    Untuk motif tenun, caranya: semprotkan adonan warna hijau, biru, dan merah muda seperti bentuk barisan. Lalu kukus 5 menit.

  9. 9

    Timpa adonan putih hingga menutupi adonan tenun/ warna, kukus 5 menit.

  10. 10

    Selanjutnya timpa lagi adonan warna, tp agak kesamping.

  11. 11

    Timpa adonan putih lagi. Lakukan berselang seling no.8 dan no.9 sampai adonan habis.

  12. 12

    Setelah adonan 3 warna habis, timpa dengan adonan warna orange, lalu warna putih, terakhir warna orange. Kukus sampai matang.

  13. 13

    Selamat Mencoba.....! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
pada
Jember- Jawa Timur
IG: lilisnur_22Ibu dari 3 orang putri yg semuanya suka nyemil hehehe.....😁Jika resep yg saya bagikan tidak ditulis sumbernya, brarti itu asli resep saya 😊Semoga resep2 yg saya tulis bermanfaat dan menginspirasi 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa