Ayam Goreng Mentega Anti Ribet

ratna ariyanti
ratna ariyanti @nhao17

Masak ayam goreng mentega 45menit, karena buru-buru mau siap-siap berangkat ke kantor.

Ayam Goreng Mentega Anti Ribet

7 orang berencana membuat resep ini

Masak ayam goreng mentega 45menit, karena buru-buru mau siap-siap berangkat ke kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 4 potongayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 7 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 7 siungbawang merah (cincang halus)
  5. 7 sdmmentega
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtsaos tiram
  12. 1/2 gelasair mineral

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Potong jeruk nipis jadi dua bagian, kucuri ayam dengan jeruk nipis. Lalu campur dengan garam. Diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, campurkan 2 sdm mentega kedalam minyak, tunggu sampai minyaknya kemriyik lalu masukkan potongan ayam, goreng hingga matang kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 4 sdm mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus hingga harum. Lalu masukkan 1 sdt garam, 1/2 gula, dan 1/4 sdt merica, lalu aduk. Kemudian masukkan 5 sdm kecap manis, 1 sdm kecap inggris, dan 1 sdt saos tiram, kemudian aduk kembali hingga rata. Lalu tuang 1/2 gelas air, masak hingga mengental.

  4. 4

    Lalu kecilkan api, masukkan ayam goreng, koreksi rasa. Biarkan kurang lebih 15menit hingga bumbu merasuk, lalu matikan kompor. Sajikan.

  5. 5

    Happy eat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna ariyanti
pada

Komentar

Resep Serupa