Cara Membuat
- 1
Lumuri daging dengan bawang putih dan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 30 menit.
- 2
Siapkan air (kira2 sampai daging terendam semua). Masukkan potongan daging, daun jeruk, garam dan lada. Ungkep di api kecil kurang lebih 1 jam.
- 3
Di wadah terpisah, rebus bawang merah dan cabai hingga layu. Lalu ulek kasar.
- 4
Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- 5
Masukkan daging, lalu koreksi rasa.
- 6
Kucurin perasan air jeruk nipis. Dendeng balado siap dihidangkan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado 🌶 Dendeng Balado 🌶
Saya masak jarang banget pake penyedap rasa atau sejenisnya...apalagi untuk yg ada cabe2annya...gula juga saya gak kasih..mungkin krn saya org padang yg gak suka manis..atau mungkin krn orang nya juga udah manis..🤣🤣#resolusi2019#berburucelemekemas Nurfitri Vianora (nora) -
-
Dendeng Balado👌 Dendeng Balado👌
by : Mak GegeSource : mba Erni PuspaningrumLagi kangen makanan Duri kebetulan suami org Riau tinggal di duri.. nah waktu kami tinggal disana, banyak bgt makanan RM Padang. Di sana ada RM Padang yg favorit bgt dengan dendeng balado nya wahh enak bgt itu, dulu waktu lagi hamil anak ke 2..sampe rela2 beli itu dibawain suami dari riau untuk dibawain ke bdg, karena aq ngacaii bgt pen makan dendeng baladonya. Kemarin, pak su lagi kepengen makan dendeng, apa daya kami udah ga tinggal lagi di riau, skrg dinas di jakarta.. dah lama bgt cookmark resepnya mba Erni dan pas pulak ada stock daging sapi sedikit lagi, dimasak deh ini dendeng balado dengan resep mba erni dan aku modif ditambahkan dgn resep dari Ibu Mertua .. beuh enakkk bgt pak su sampai nambah2😋, tapi ya itulah.. hanya sedikit langsung habis. Jadi klo mau buat ini mending buat sekalian banyak, karena sekali makan langsung habissss seketika😂.. yuk dicobain Bunsay...Happy Cooking mom's 🙌 Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Siapa nih yang suka makan dendeng balado ini cocok banget sama nasi hangat pedes, gurih, dan dagingnya empuk cocok buat menu sahur dan berbuka✨ Cooking mood -
Dendeng balado Dendeng balado
Recook resep @homecookmami (IG)Agak beda sikit dari resep 😁 karna kelupaan step nya 🙏 arnima rusida -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Pakai resepnya Mommycha @icha_irawan 😘 Enaaaak banget rasanya gurih pedas ada segernya dikit yg gak bikin eneg. Wajib banget dicobain 😊 meysmap.kitchen -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Actually it is not the same as the original Dendeng, because the process does not take a lot of time. But, when I crave Padang food, this worth to try to make it. Sandra Lukita -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masakan kali ini berhasil bikin suami yang tadinya males makan langsung minta makan dan nambah 👏👏 ,katanya enak 😍Tiap liat fotonya ini selalu langsung pengen masak ini🤤 ResepUnda -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bismillah,Sy dan keluarga penggemar masakan Nusantara, gak pilih dari daerah mana sih makanan itu berasal, yg penting enak dan simple insyaaAllah coba di recook.Kali ini mencoba merecook resep ummu #Farhah yg jago nya masakan Nusantara👍Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ceritanya saya lagi kangen sama dendeng buatan Mama. Jadi minta resep sama Mama dan jadilah dendeng ini.. Dendeng Balado ini sedikit beda versi sama yang di restaurant Padang. Karena saya malah lebih suka sama yg versi mama. Kalau di restaurant padang kan agak kering. Kalau yang saya buat ini gak terlalu kering. Kalau yang suka kering di geprek nya sampai benar2 tipis ya. Dan di goreng agak lama sampai kering dan garing. Dan saya sukanya kalau bawang merahnya dibanyakin jadi makin sedepp makannya 😍😍 . Jadi inget timbangan kalau makan ini.. 🙈🙈🙈 Amalia (dapurngepul.com) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Source : @GliantikaMemang ga ada mati nyaa masakan pandang ya. Dendeng Balado ini juga salah satu favorit banget. Sekarang bisa dibuat sendiri di rumah.Terimakasih mbak @Gliantika resepnya. Maaf baru bisa kirim hasil cooksnap sekarang.#PekanPosbar#IsiPiringku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Tika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resepnya simpel bgt tapi endes. Nggak pake macem2 bumbu. Aku masi anti rempong club. Hi hi Riska | Dapoer Nggragaswati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13297472
Komentar