Ayam geprek ala sumoboo

 Vielky
Vielky @vielky

Moms,
Pernah coba makan ayam geprek d sumoboo?
Ini re-create nya ya dan mirip 100% mnrut saya haha
Ini pake resep gampang tepung yg sudah jadi ya
Misal mau bkn tepung sndri jg bs nnti saya share resep campurannya pas bikin lg :D

Ayam geprek ala sumoboo

7 orang berencana membuat resep ini

Moms,
Pernah coba makan ayam geprek d sumoboo?
Ini re-create nya ya dan mirip 100% mnrut saya haha
Ini pake resep gampang tepung yg sudah jadi ya
Misal mau bkn tepung sndri jg bs nnti saya share resep campurannya pas bikin lg :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Ayam fillet 500 gr
  3. 5 siungBawang putih cincang halus
  4. secukupnyaMerica
  5. secukupnyaGaram
  6. Mozarella iris tipis
  7. Sambal geprek
  8. 10 buahCengek
  9. 10 siungBawang merah
  10. 2 sdmgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtmsg

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dan lebar fillet ayam. Marinasi dengan bawang putih, merica dan garam. Diamkan mnimal 2 jam.

  2. 2

    Siapkan tepung bumbu kfc. Saya pakai merk sasa yg hot n spicy. Buat adonan basah dan tepung kering. Sesuaikan konsistensi lalu lumuri fillet dgn adonan tepung basah diikuti tepung kering. Goreng d minyak panas, api sedang.

  3. 3

    Goreng sbtr cengek dan bawang merah (30 detik), lalu tumbuk semua bahan sambal. Koreksi rasa, sajikan 😃🤤

  4. 4

    Potong ayam yg sudah jadi, tambah moza dan bakar dgn blow torch sbtr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Vielky
Vielky @vielky
pada

Komentar

Resep Serupa