Ayam Kuah Santan (tanpa penyedap rasa tambahan)
Beli ayam kampung muda, terus saya bagi dalam wadah berbeda, supaya mudah masaknya.
Ini temennya sambel goreng, bawang goreng, sama kerupuk. Tp karena hayati lelah, jadi makan gitu aja dah gk sempet bikin sambel goyengnya.
Ayam Kuah Santan (tanpa penyedap rasa tambahan)
Beli ayam kampung muda, terus saya bagi dalam wadah berbeda, supaya mudah masaknya.
Ini temennya sambel goreng, bawang goreng, sama kerupuk. Tp karena hayati lelah, jadi makan gitu aja dah gk sempet bikin sambel goyengnya.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan 2 sdt garam dan asam jawa, diamkan ± 5 menit, lalu goreng ayam sampai agak kecokelatan, minyak jgn dibuang. Sangrai bumbu sampai harum
- 2
Giling bumbu sampai halus
- 3
Rebus ayam dengan api sedang cenderung kecil. Campur santan dg air dari rebusan ayam, lalu aduk sampai tercampur, kemudian masukkan kembali ke dalam panci u merebus ayam. Aduk agar santan tidak pecah. Masukkan serai, salam, kayu manis, bumbu halus lalu aduk.
- 4
Masak sampai ayam lembut dg api sedang cenderung kecil, sambil ditutup. Masukkan garam dan gula sedikit demi sedikit, saya pakai ± 2 sdt gula pasir dan ± 2 sdt garam. Setelah matang, matikan kompor. Gk lama kok, ngerebus ayamnya, paling ± 5 smp 10 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam santan kari (tanpa kuah) Ayam santan kari (tanpa kuah)
Pengen masak yang bisa dimakan buat sikecil juga, no cabe2an. terus makannya pake nasi anget2 + kerupuk udang...endollliitaaatralala 😋😋
-
Ayam kuah santan tanpa bumbu Ayam kuah santan tanpa bumbu
Saya suka bgt ayam kuah santan ini, kalau makan ayam ini jadi inget alm papa saya, krn papa saya juga suka sama ayam ini. Bikinnya gampang bgt dan tanpa bumbu halus ya,,. Bumbunya cm di iris2 ajja and cocok buat anak anak karena ga pedes, klo mau pedes cocoknya di pasangin sama sambal goreng #ahlinyaayam
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
#tanpamsg#menuanak#resolusi2019#berburucelemekemas#PejuangGoldenApron2Ayam Kuah Santan ini, gurih. Supaya gurih, masak dengan api kecil, agak lama. Jadi kaldu ayamnya keluar.Selamat mencoba.
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Di kulkas ada 1 ekor ayam yang udah beberapa hari lalu beli tapi belum diapa-apain. Niatnya mau bikin opor ayam. Tapi bumbunya enggak lengkap. Ternyata masih ada stok daun bawang yang hampir aja busuk. Cabe merah sisa 3 doang. Dengan bumbu dan bahan seadanya di kulkas jadilah masakan ini. Ini bukan opor ayam tapi ini rasanya sedap.#IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Pgn makan ayam kuah santan tp gk kental2 bngett, biar gk bikin blengerr.. jd dibikin sayur gini.. :-#...#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sumedang#ayamkuahsantan#olahanayam#daripengenjadibisa
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
°27 Maret 2020°. Hai,kali ini aku masak olahan Ayam. Biasa ya Bun didapur ku selalu masak nya porsi kecil. Simple,delicious,easy. Sekalian menuhin tantangan dari mamah cookpad nih😁 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #Dirumahaja Foto dalam langkah pakai flash camera,hanya foto terakhir yg tidak pakai flash camera.
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Gak begitu kliatan cabenya krn diblender halus tapi rasanya puedes#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Bumbunya meresap, dagingnya empuk, rasanya enak dan gurih#PejuangGoldenApron3#KomunitasCookpadIndonesia
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Masak ayam kampung kuah santan. Alhamdulillah anak-anak suka
-
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Mari berbagi kebahagiaan Tahun Baru Lunar lewat sajian Chinese Food yang tak hanya lezat, tapi juga sarat makna untuk tahun yang penuh keberuntungan dan kebahagiaanKali ini saya masak menggunakan bahan ayam.Sebenarnya tidak wajib ada saat Imlek, tetapi ayam dan beberapa makanan lainnya memiliki makna simbolis dalam tradisi Imlek.Makanan Simbolis Imlek1. Ikan (keberuntungan dan kemakmuran)2. Ayam (kebahagiaan dan keselarasan)3. Kue bakpia (kemakmuran dan kebahagiaan)4. Kue lapis (keselarasan dan keharmonisan)5. Buah-buahan (keberuntungan dan kemakmuran)Ayam dapat disajikan sebagai hidangan dalam perayaan Imlek, tetapi tidak wajib. Yang terpenting adalah merayakan Imlek dengan keluarga dan kerabat, serta mempertahankan tradisi dan budaya.Kita tau. Bahwa ayam sebagai salah satu menu yang ada diperayaan ImlekKarena anak anak demen bgt Ama ayam. Jadi saya masak menu satu ini.#ChineseFood2025#cookpadcommunity_semarang#semangcook_chineseFood25
-
Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG) Soto Ayam Kuah Santan (TANPA MSG)
Makanan favorite keluarga bisa jg untuk MPASI si kembar 12m+ 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar