Ayam Kuah Santan

Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
Pringsewu Lampung Indonesia

°27 Maret 2020°. Hai,kali ini aku masak olahan Ayam. Biasa ya Bun didapur ku selalu masak nya porsi kecil. Simple,delicious,easy. Sekalian menuhin tantangan dari mamah cookpad nih😁 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #Dirumahaja Foto dalam langkah pakai flash camera,hanya foto terakhir yg tidak pakai flash camera.

Ayam Kuah Santan

9 orang berencana membuat resep ini

°27 Maret 2020°. Hai,kali ini aku masak olahan Ayam. Biasa ya Bun didapur ku selalu masak nya porsi kecil. Simple,delicious,easy. Sekalian menuhin tantangan dari mamah cookpad nih😁 #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #Dirumahaja Foto dalam langkah pakai flash camera,hanya foto terakhir yg tidak pakai flash camera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 PotongAyam
  2. Minyak untuk mengoreng ayam
  3. Bumbu Halus
  4. 3Cabai merah besar
  5. 3Cabai merah Rawit
  6. 5Bawang Putih
  7. 1Bawang merah besar
  8. 2Kemiri
  9. 1 Ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. Bumbu cemplung
  12. 1Serai geprek
  13. 2Daun Jeruk
  14. 2Daun Salam
  15. 5Cabai Rawit utuh (Optional)
  16. Garam
  17. Gula
  18. 250Santan + Air(150 Santan & 100Ml Air
  19. secukupnyaAir
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Ayam lalu goreng ayam selama 15menit.

  2. 2
  3. 3

    Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam dan serai. Aduk aduk sampai matang,boleh tambahakan air sedikit ya biar tidak gosong bumbunya.

  4. 4

    Setelah bumbu masak masukan ayam dan aduk sampai merata dengan bumbu.

  5. 5

    Setelah ayam dan bumbu tercampur rata,tambahkan air sampai menutup seluruh ayam,lalu tutup wajan dan tunggu air menyusut sambil sesekali di aduk.

  6. 6

    Setelah air menyusut tambahkan santan.Note: Masak dengan api kecil

  7. 7

    Tambahkan garam,gula dan masukan cabai rawit utuh. Aduk sampai merata lalu test rasa.Kalau sudah Ok. Angkat dan sajikan.

  8. 8

    Ayam kuah santan pedas gurih sudah siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosita Angelia
Rosita Angelia @Rosita_angelia95
pada
Pringsewu Lampung Indonesia
Menu Rumahan... semoga membantu😊 Ig :rosita_angelia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa