Sambal Goreng Kentang Tempe

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 14 Oktober 2020)

Source : Ambarshaf dengan modifikasi saya tambahkan tempe dan sedikit modifikasi bumbunya

Sambal goreng yang ga pernah bikin bosen. Bisa buat temen makan nasi anget pake kerupuk, bisa buat temen lontong/ketupat sayur dan lainnya. Ga kebagian ati ampela ditukang sayur, adanya tempe dan rasa tetep mantul
.
.
#ResepHadleny
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#sambalgorengkentang
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_ambarshaf
#cocomba
#authorsbandunghebring

Sambal Goreng Kentang Tempe

24 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 14 Oktober 2020)

Source : Ambarshaf dengan modifikasi saya tambahkan tempe dan sedikit modifikasi bumbunya

Sambal goreng yang ga pernah bikin bosen. Bisa buat temen makan nasi anget pake kerupuk, bisa buat temen lontong/ketupat sayur dan lainnya. Ga kebagian ati ampela ditukang sayur, adanya tempe dan rasa tetep mantul
.
.
#ResepHadleny
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#sambalgorengkentang
#CookpadCommunity_Bandung
#BandungArisanRecook4_ambarshaf
#cocomba
#authorsbandunghebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 mangkok besar
  1. 500 grkentang potong, cuci bersih lalu goreng
  2. 1 papan keciltempe, potong kotak lalu goreng
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  5. 1 sdtgaram/secukupnya
  6. 1.5 sdtgula pasir/secukupnya
  7. 50 mlsantan kental
  8. 4 sdmminyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 8 butirbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah tanjung besar, buang bijinya
  13. 5 butirkemiri
  14. 1/2 buahtomat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang santan, beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa dan kecilkan api

  2. 2

    Masukkan kentang dan tempe. Aduk rata hingga bumbu meresap

  3. 3

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa