Ayam goreng cabe ijo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boiler ukuran sedang potong jd 14 bagian
  2. 2 buahJeruk nipis
  3. 250 gramcabe hijau besar
  4. 20 buahcabe rawit hijau/ merah
  5. 2 buahtomat besar yg masih agak hijau
  6. 10 buahbawang merah
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram/ sesuai selera ya bun
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu kucuri dngan 1 buah jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan kurleb 30 menit lalu goreng semuanya yaa dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan panci masukan smua bahan sambal : cabe bawang tomat lalu tambahkan air dan rebus sampai layu

  3. 3

    Masukan smua bahan rebusan tambah separo air jeruk nipis lalu blend / uleg agak kasar yaa

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bahan sambal tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir dan penyedap aduk sampai harum yaa dan tes rasa bila dirasa pas masukan ayam yg telah di goreng aduk2 smua sampai tercampur rata boleh di tambah dgn sedikit air agar sambal lebih meresap... aduk2 terus dan tes rasa yaa..taraaa yukkk di coba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurku
Dapurku @dapurmamazahra
pada
Jakarta
suka makan 😊 masih belajar masak😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa