Opor Menthog
Sudah wajib kalau riyoyo itu harus ada opor dan sambal goreng. Klo ayam sudah pada bosen, bikin opor menthog ajalah sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad yang temanya #OlahanDaging biar dapet #eBook
Mengolah daging menthog harus kuat bumbu dan rempah, jadi bumbu gak boleh tanggung tanggung, biar rasanya tetap syuummm...👌
Opor Menthog
Sudah wajib kalau riyoyo itu harus ada opor dan sambal goreng. Klo ayam sudah pada bosen, bikin opor menthog ajalah sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad yang temanya #OlahanDaging biar dapet #eBook
Mengolah daging menthog harus kuat bumbu dan rempah, jadi bumbu gak boleh tanggung tanggung, biar rasanya tetap syuummm...👌
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, rebus santan kental
- 2
Haluskan semua bumbu, kemudian tumis hingga harum dan matang bersama bumbu cemplung
- 3
Setelah bumbu matang, tuang dalam panci yang sudah berisi daging menthog. Tambahkan 1,5 liter santan ecer. Kemudian masak hingga daging empuk. Jika dirasa masih kurang empuk,tambahkan lagi santan ecer yg tersisa rebus lagi hingga empuk
- 4
Setelah daging benar-benar empuk, tambahkan santan kental yg sudah direbus. Masak hingga mendidih dan matang, koreksi rasa. Angkat, kemudian taburi bawang goreng
- 5
Sajikan dengan lontong dan sambal goreng ati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Menthok Opor Menthok
Menu untuk melengkapi lebaran Ketupat bunsay... Alhamdulillah Bebek, menthok atau ayam kampung adalah ternak sendiri 😊😊 jadi tinggal potong😅😅
-
-
Opor mentok Opor mentok
Selamat hari raya Idul Fitri 1445 H, mohon maaf lahir dan batin.Masih masakan edisi lebaran nih bun, opor mentok khas kota kendal. Kalau ada yang tanya, kok opornya pakai cabai? Kalau di sini memang ciri khasnya pasti pakai cabai. Jika suka yang tanpa cabai boleh aja kok bikin bumbu tanpa ditambahkan cabai. Perbedaan daging mentok dengan daging ayam itu di teksturnya yang cenderung lebih berserat dan rasanya lebih gurih. Jadi kita harus memiliki trik untuk memasak agar daging empuk dan bisa dinikmati bersama keluarga. Salah satu tipsnya adalah merebus daging mentok hingga dua kali, lalu dicuci bersih. Ini adalah resep asli dari ibuku lho! Daging jadi empuk, gurih, bumbu meresap dan tetap kenyal. Yuk cus coba resep ini di rumah.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan
-
-
-
Opor Tongkol Opor Tongkol
Karena biasanya setiap masak tongkol di balado, semaleman mikirin mau di masak apa, eh bangun pagi dapet ide dikuah opor, "Ahaa"
-
1. Opor Menthok Tahu 1. Opor Menthok Tahu
BissmillahResep Opor Menthok TahuOpor Menthok Tahu ini menu kesukaan anak sy Naira n keluargaDia paling suka n lahab sekali makannya klo dimasakin opor@wiedtaris
-
Opor manuk Opor manuk
Penasaran yang namanya opor,dapat resep dari tetangga bener" bikin nagih lagi....belum keluar dari kuali lansung difoto..xixiixix
-
Opor Entok Opor Entok
Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar