Ayam Betutu

Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
Surabaya

Souce : nathasya's_kitchen
Recook coboy kali ini dr mbak nathasya...the last minute bikinnya...secara saya sering menjadi tim mefet...hehehehe

Ini enak bumbunya ada kencurnya....bikin seger...td ini saya tambahin kentang biar sedikit banyak lauknya...

Maaf untuk bumbu rajangnya saya sedikit modif, saya pakai chopper dan sedikit halus karena pak jo kurang suka dgn bumbu rajang...😀

thx yaa mbak resepnya

#NgacoBetutu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#bancakanonlinebarengcookpad
#onlineclass
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Ayam Betutu

Souce : nathasya's_kitchen
Recook coboy kali ini dr mbak nathasya...the last minute bikinnya...secara saya sering menjadi tim mefet...hehehehe

Ini enak bumbunya ada kencurnya....bikin seger...td ini saya tambahin kentang biar sedikit banyak lauknya...

Maaf untuk bumbu rajangnya saya sedikit modif, saya pakai chopper dan sedikit halus karena pak jo kurang suka dgn bumbu rajang...😀

thx yaa mbak resepnya

#NgacoBetutu
#Cookpadcommunity_Surabaya
#bancakanonlinebarengcookpad
#onlineclass
#GA_TheNextLevel
#tidaksekedarmemasak
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpad_id
#cookingwithhearteatingwithlove
#iffahfoodies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 250 grayam
  2. 1 buahketang potong sesuai selera
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. secukupnyaGula
  7. Bumbu halus :
  8. 1 buahkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. 5cabe rawit
  11. 1 stketumbar
  12. 1 stterasi
  13. Bumbu rajang :
  14. 3bawang merah
  15. 3bawang putih
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaskencur sedikit banyak
  18. 1sere
  19. 1 ruaslaos
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan ayam dan kentang, serta bahan bumbu, cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu ketumbar, terasi, cabe rawit, kemiri dan sisihkan

  3. 3

    Cincang kasar atau pakai chopper bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jahe, laos, sere, kencur dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak tumis semua bumbu hingga harum

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat dan kaku

  6. 6

    Beri sedikit air, masukkan kentang rebus hingga mendidih

  7. 7

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada dan gula, aduk hingga air mulai menyusut dan mengental. Perbaiki rasanya, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iffah Foodies
Iffah Foodies @iffah_foodies
pada
Surabaya
hobi memasak dan makan...suka foto2 makanan sblm di makan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa