Pangsit Goreng Le Gino

Mrs.Tans |IG : @tans.erni
Mrs.Tans |IG : @tans.erni @erni680
Malang

jadi ikutan latah bikin ini deh jadinya gara2 di timeline berseliweran resep pangsit gorengnya si akang Gino 😚

saya coba resep dari Phie Kitchen, dg bbrp modifikasi, antara lain : isian pangsit sy tambahkan udang, kemudian bumbu tumis sy tambahkan bombay, saus tiram & minyak wijen, skip cabe bubuk.
ini versi ga pedas ya 🥰

yuks viralken 😅

Happy long weekend 🥳🥳

#CookpadCommunity_Malang
#Mahameru
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Week9
#Pangsitgorengviral
#PangsitLeGino

Pangsit Goreng Le Gino

jadi ikutan latah bikin ini deh jadinya gara2 di timeline berseliweran resep pangsit gorengnya si akang Gino 😚

saya coba resep dari Phie Kitchen, dg bbrp modifikasi, antara lain : isian pangsit sy tambahkan udang, kemudian bumbu tumis sy tambahkan bombay, saus tiram & minyak wijen, skip cabe bubuk.
ini versi ga pedas ya 🥰

yuks viralken 😅

Happy long weekend 🥳🥳

#CookpadCommunity_Malang
#Mahameru
#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#Week9
#Pangsitgorengviral
#PangsitLeGino

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 org
  1. Bahan Pangsit :
  2. 20 pcskulit pangsit, sy pake yg bulat
  3. 100 grdaging ayam giling
  4. 50 grudang, bersihkan, buang kepala & kupas kulitnya
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtminyak wijen
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. Bahan Tumis :
  15. 2 sdmbawang putih
  16. 1/4 bhbawang bombay
  17. 1 butirtelur, kocok
  18. 1 bonggolpokcoy
  19. segenggamtauge
  20. 3 butirbakso sapi
  21. 1/4 sdtgaram
  22. 1/4 sdtmerica
  23. 1 sdtkecap asin
  24. 2 sdtkecap manis
  25. 1 sdtminyak wijen
  26. 1 sdmsaus tiram
  27. 1 bhdaun bawang
  28. 1 sdmmargarin utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan pangsit dan bahan tumis

  2. 2

    Haluskan udang, taruh di wadah dg ayam giling. Tambahkan putih telur, tepung tapioka dan bahan bumbu pangsit lainnya. Aduk rata

  3. 3

    Siapkan kulit pangsit, olesi pinggiran kulit dg air utk merekatkan. tambahkan sekitar 1 sdm isian pangsit, bungkus pangsit sesuai selera

  4. 4

    Modelnya bebas ya buibu, sesuai hati nurani dan ketrampilan tangan masing2😚😘. Lakukan sampai semua adonan habis.

  5. 5

    Didihkan air, rebus sekitar 5 menit. Tiriskan

  6. 6

    Siapkan bahan tumisan. Iris2 pokchoy, daun bawang. Cincang halus bawang putih dan bombay, kemudian tumis sampai harum

  7. 7

    Masukkan kocokan telur, aduk2. tambahkan bakso, tambah sedikit air agar tdk tll kering. masukkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin/manis, merica, garam. Masukkan pangsit rebus, aduk rata sampai seluruh permukaan pangsit terbalur bumbu. Masukkan sayuran, aduk sebentar. matikan kompor

  8. 8

    Kalau mau pedas, tambahkan saus sambal/boncabe. kl sy makannya pakai cabe rawit hijau + lalapan timun 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs.Tans |IG : @tans.erni
pada
Malang
💖Follow IG : @ tans.erni 💖- for more recipeKumpulan resep kuliner Nusantara silahkan klik 👇#KulinerKhasNusantaraMrsTansKumpulan resep lainnya :-----------------------------------#VariasiRotiTawarMrsTans#WedangMrsTans#NasiGorengMrsTans#AnekaSambalMrsTans#JusSehatMrsTans 💖 thank you & happy cooking💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa