Rendang ala Mamamia

Masih edisi Idul Adha
(late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku.
Rendang ala Mamamia
Masih edisi Idul Adha
(late post). Sengaja ditulis ala Mamamia karna rasanya menurutku emang ngga sama kayak di masakan padang hehehe. Tapi masakan Mama selalu juaraa di lidahku.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
- 2
Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
- 3
Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
- 4
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
- 5
Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang ala Mami Rendang ala Mami
Rendang adalah menu wajib lebaran di rumah my mom, nah karna tahun ini saia ga mudik, jd musti nongkrong depan kompor seharian sendiri bunda 😞 tapi pas ternyata rendangnya enaakk...ga sia2 lah perjuangan adek bang 😀😁 Sera Wicaksono -
Rendang ala Mama Rendang ala Mama
Setiap ada event anak2 rantau mama pulang ke rumah, yang dibikin pasti selalu rendang. Kali ini saya mau membagikan resep rendang yang biasa mama masak.#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu Rin's Kitchen -
Rendang praktis ala mamamia Rendang praktis ala mamamia
Rendang juga salah satu masakan kesukaan anak-anak. Tapi klo rendang padang, justru anak-anak kurang suka. Mereka lebih suka rendang ala mama nya. Klo rendang padang kan rasanya gurih asin pedas, kalo rendang ku ini ada manisnya dikit. Trus ga pake ribet ama bumbu².. Pake yang instan tambahan bumbu dikit, mantul dehhIni bisa lebih dikeringkan lagi ya bun. Karna anakku suka bumbunya jadi aku ga terlalu kering#5resepterbaruku Mia -
Rendang Ala Mami Rendang Ala Mami
Bismillah...Sebentar lagi idul adha....yuukkk bikin sesuatu dari olahan daging...semua orang tahu rendang ya ...nahhh mami mau buat rendang apa mami...hidangan utama di hari raya...cuusss yukkk...#GenerasiAprontis#Cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#SateSedunia#Pais_SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Ami Siti Maryam -
Rendang Ala Mama Rendang Ala Mama
Untuk urusan memasak, mama memang jagonya deh. Panutan utama saat di dapur meski dulu sering gak dibolehin bantuin di dapur karena katanya malah bikin ribet. Hahaha... Mungkin karena biasa masak sendiri tanpa bantuan asisten jadi kalo dibantu anak-anaknya malah menghambat geraknya kalau menurut beliau, bukan jadi lebih cepat malah lebih lama masaknya.Hari ini, karena gadis kecilnya dulu sekarang sudah mama-mama juga dan sudah lumayan banyak jam terbangnya di dapur akhirnya kami bisa bekerja sama dengan baik dan sukses memasak menu lebaran tahun ini tanpa saling berdebat 🤭 akuur...Ini rendangnya mungkin bisa disebut rendang kearifan lokal rumah mama. Disini mama pakai tambahan kelapa parut yang disangrai pada bumbunya. Hasilnya tentu saja enak sekali. No debat!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi8#IdeMasakHariIni Reni Nuraini -
Rendang Ala Mami Rendang Ala Mami
Belajar bikin rendang, ini jadi yah..minyaknya keluar cuman karena penyajiannya di mangkok jadi minyaknya nda keliatan..😁😁😁🙏🏻🙏🏻. Untuk dagingnya disesuaikan dgn jumlah org yg mau makan yah..begitu jg dgn bahannya..😁😁 TariTapong -
Rendang ala Momychaa Rendang ala Momychaa
Rendang favorit resepnya mbak icha.irawan, sering banget bikinnya. Bahannya simple tp rasanya enak 😊 Asih Trisanti Dewi -
Rendang ala Ibu Rendang ala Ibu
Rendang sederhana yg selalu ibu sajikan pada saat lebaran untuk keluarga tercinta, bagi kami masakan ibu adalah masakan yang terenak.Sumber resep: Ibu tercinta#RamadanCamp_Misi8#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Mena Andriana -
Rendang daging Ala" mamzie Rendang daging Ala" mamzie
Karna bntar lagi mau puasa akhir nya bkin lah menu rendang daging sapi untuk menyambut bulan ramadhan.... Fefi Wulandari -
Rendang ala Mama Mutiara Rendang ala Mama Mutiara
Siapa yang ga suka rendang..😁 kali ini aku buat cara masak ala Mama Mutiara. Sejauh ini pada suka dengan rendang dengan resep ini. Resep ini buat 3 kg daging..silahkan disesuaikan bila kurang dari itu. Monggo di coba .. 🥰 Mama Mutiara -
Rendang ala ibu ghani Rendang ala ibu ghani
Karena hobby banget makan rendang akhirnya nyoba buat sendiri ja lebih ekonomis....n ternyata mudah Chomisah Tea -
Rendang ala Ibuk Rendang ala Ibuk
Kalo pas idul adha, pasti daging sapinya dimasak rendang sama ibuk trus tulang2 iganya dimasak brongkos. Nah yang ini tadi hasil bantuin ibuk masak trus dicatet disini biar ngga lupa 😁😁😁 Masakannya ibuk bener2 bikin kangen pokoknyaaaa... Semua resepnya pake cinta hihi 💕💕💕Ini semua takarannya nya serba kira2 yaaa karena ngga pake timbangan hehehe estu. kuncoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar