Terong Sambalado A'la Meita

Meita's Recipe Gallery
Meita's Recipe Gallery @cook_25125765
Magelang

Bosan dengan menu terong yang itu-itu aja, di buat sambal balado (sambalado) bisa jadi pilihan menu makanan yang enak.
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Terong Sambalado A'la Meita

6 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan menu terong yang itu-itu aja, di buat sambal balado (sambalado) bisa jadi pilihan menu makanan yang enak.
#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 1 onscabai rawit merah
  3. 6 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 2 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong ungu. lalu potong terong ungu menjadi 2 bagian memanjang dan bagi menjadi ukuran kecil.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng terong sampai kecoklatan dan empuk

  3. 3

    Siapkan bumbu, blender bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan tomat. tambahkan sedikit air agar lebih mudah diblender

  4. 4

    Bisa di uleg, tetapi jika ingin praktis di blender saja.

  5. 5

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam dan gula. masukkan terong yang sudah di goreng, aduk-aduk sampai merata. terong sambalado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meita's Recipe Gallery
Meita's Recipe Gallery @cook_25125765
pada
Magelang
Berbagi resep masakan ala-ala chef rumahan.. masakan yang saya share, adalah makanan yang biasanya sehari-hari sering kami makan. Semoga bermanfaat~cek ig : @fisnandyam_aboleh cek ig jualan : @dyaztore.idyt: Dosenradiology
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa