Pentol daging ayam & sapi

kristiana Y
kristiana Y @kristy
Jawa Timur, Gresik, Kec Duduksampeyan

Banyak daging di rumah karena hari raya idul adha , jadi kubuat pentol deh.

Pentol daging ayam & sapi

Banyak daging di rumah karena hari raya idul adha , jadi kubuat pentol deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmdaging + air dingin 125 (giling)
  2. 250 grmayam (dada) + air dingin 125 (giling)
  3. 5bawang putih + 1 sdt garam (goreng+ulek)
  4. 1 bungkusmasako
  5. 1 bungkuslada bubuk
  6. 12 sdmtepung kanji
  7. ± 100 ml air dingin
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1 batangbawang pre (rajang)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahanno

  2. 2

    Giling daging, kemudian campurkan semua bahan, aduk aduk rata (kecuali air ±100 ml)

  3. 3

    Setelah tercampur, jika kurang lembek tambahkan air ±100ml. (tidak harus semua) jika sudah pas jangan tambahkan air lagi

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih. Kemudian matikan. Masukkan pentol. Jika sudah masuk semua nyalakan kompor dan tunggu hingga pentol mengambang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kristiana Y
kristiana Y @kristy
pada
Jawa Timur, Gresik, Kec Duduksampeyan
memasak adalah eksperimen ku 😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa