Bakso Sapi by rtn

Rtn
Rtn @rtn8
Ciledug

~Selamat Idul Adha 1441H~
Daging sapi kurban masih banyak. Liat resep baksonya gampang langsung cuss bikin.

Bakso Sapi by rtn

8 orang berencana membuat resep ini

~Selamat Idul Adha 1441H~
Daging sapi kurban masih banyak. Liat resep baksonya gampang langsung cuss bikin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 kgDaging Sapi (tanpa lemak)
  2. 250 gramTepung Kanji / Tepung Sagu
  3. 2 butirPutih Telur
  4. 10 butirBawang Putih goreng (lalu haluskan)
  5. 6 butirBawang Putih (haluskan)
  6. 1/2 bungkusLadaku bubuk
  7. 2 sdtGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cincang daging sapi sampai halus kemudian blender supaya lebih halus lagi. // Baiknya diblender dengan es batu 5 kotak (2cm). Aku waktu bikin ini pakai daging sapi yang udah ditaruh di freezer.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ; Tepung Kanji, Bawang Putih Halus, Putih Telur, Lada, dan Garam. Campur semua hingga rata. // Sebaiknya telur yang digunakan sudah dingin dari kulkas.

  3. 3

    Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Bentuk adonan bakso bulat-bulat, masukkan kedalam air tersebut sampai adonan habis terbentuk.

  4. 4

    Lalu panaskan kembali hingga bakso mengapung. Itu tanda bakso sudah matang.

  5. 5

    Setelah mengapung semua, buang airnya dan masukkan bakso kedalam air dingin.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan airnya dan bakso siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rtn
Rtn @rtn8
pada
Ciledug
Aku bener-bener baru mulai belajar memasak disaat adanya pandemi covid19 sekitar bulan Mei 2020. (Maafkan Akuu T.T)Akhirnya tersadar ternyata memasak itu tidak se-menyeramkan pikiranku waktu itu. Antara takut jari kepotong, takut kecipratan minyak, dan paling takut hasil masakannya keasinan. Hehee..By the way, Cookpad ini berguna banget untuk pemula kaya Aku. Pertama untuk cari resep, terus aku recook sambil bertanya (kalau-kalau) ada kendala saat membuatnya, dan kalau beruntung kan bisa langsung dijawab sama yang punya resep awal. Bisa kenalan, terus ngobrol, kalau domisilinya deket kan bisa langsung main bareng ehhh masak bareng 😊 .. Pastinya bisa jadi buku resep berjalan, liat resep orang lain dan simpen resep sendiri. Soalnya kalau simpen resep di buku atau kertas kadang suka ilang-ilangan. Terima kasih Cookpad.Bahagianya lagi kalau ada yang follow akun aku ini atau recook resep yang aku punya. Feel like a masterchef ! Wohooo...🤣🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa