Roti Coklat Crunchy Crumble
Bismillah. Assalamualaikum.
Roti ini saya isi coklat crunchy dengan toping coklat, cheese dan crumble. Roti lembutnya dipadu dengan manis coklat dan gurih cheese serta crumble nya membuat langsung ludes seketika.
Adonannya simple, sekali proofing hasilnya lembut dan wangi.
Monggo di ekskusi bund...
Roti Coklat Crunchy Crumble
Bismillah. Assalamualaikum.
Roti ini saya isi coklat crunchy dengan toping coklat, cheese dan crumble. Roti lembutnya dipadu dengan manis coklat dan gurih cheese serta crumble nya membuat langsung ludes seketika.
Adonannya simple, sekali proofing hasilnya lembut dan wangi.
Monggo di ekskusi bund...
Cara Membuat
- 1
Buat tang zhong : 20 gr terigu + 120 ml air, aduk rata, didihkan dengan api kecil sambil diaduk hingga kental dan meletup-letup. Sisihkan. Membuat crumble, campur semua bahan crumble hingga berbutir-butir. Sisihkan. Campur semua bahan A, mixer hingga setengah kalis, masukkan bahan B, mixer hingga kalis elastis.
- 2
Rounding adonan. Bagi adonan masing-masing 50 gr. Gilas, isi dengan coklat crunchy tutup.
- 3
Taruh di loyang, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 60 menit. hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang olesin dengan campuran kuning telur dan susu. Beri toping coklat. Creamcheese dan crumble. Membuat toping coklat : DCC+susu cair di steam atau masukkan magic com hingga coklat leleh, aduk dan taruh di plastik segitiga. Membuat cream cheese : campur semua bahan filling cream cheese, aduk rata.
- 4
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat. Selama kurang lebih 30 menit, sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Coklat Roti Coklat
Roti kalo pakai whipping cream jangan di tanya lembutnya ya. Udah pasti lembut, empuk dan wangiii😍#roticoklat #chocobread #homebread #cookpad_id #bundaei #reseprotimanis
-
Roti Coklat Roti Coklat
Assalamu'alaikum cookpaders,Bismillah, bebaking kalo lagi mood bisa bebikinan roti kesukaan adek. Si adek klo pagi atau malam lagi laper makan roti aja cukup. Klo malam biaa habis roti lebih dari satu. Favoritenya roti isian coklat, mau apa aja yang penting ada coklatnya. Resep kepunyaan @Arina_Putri enaak bgt#PosbarMeetUp_Batam #TiketGAS2025#CookpadCommunity_Batam
-
Roti Coklat Roti Coklat
Coklat bisa jadi salah satu mood booster yg ampuh....mau dibikin minuman, cemilan atau campuran baking..alternatif kreasinya juga variatif..Kali ini bikin roti dengan isian selai coklat dan coklat meises..enaknya bikin sendiri itu bisa langsung di konsumsi pas baru keluar dari oven atau dimakan hangat²..masyaallah tabarakallah......#BALONChallenge#MoodBooster#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia
-
-
-
Roti Coklat Roti Coklat
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳! Roti isi coklat, siapa yang menolak? Bagi saya, roti isi coklat adalah jalan pintas ketika sedang malas bebikinan untuk bekal sekolah anak. Sudah pasti anak-anak suka. Yuk cobain juga.Resep dasar rotinya sama dengan roti garlic bread yang pernah saya posting. Tapi kali ini saya isi selai coklat.Sumber resep: Savor Easy (youtube) dengan sedikit modifikasi#generasiaprontis#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#ontyblusukan
-
Roti Coklat Roti Coklat
Enakk.. rasanya seperti roti coklat mall2.. lumayanlahh soalnya mau beli jauhhh
-
Roti Coklat Roti Coklat
#rotiAnnaswaCerita-cerita bikin roti.... pertama buat sekitar 17 tahunan lalu. Punya baby pertama. Dan hasilnya gagal, 😥 ga punya pengalaman samasekali. Resep sih banyak. Abis itu malas ga pernah lagi belajar buat. Sekali buat lagi sekitar 4-5 tahunan lalu. Sama . . 😕 gagal lagi, tapi mulai dari itu belajar dari kekurangan" kita apa. Walopun ga intens buat (paling setahun 3-4 kali 😅) , klo lagi kepingin dan ada waktu pasti belajar buat. Dengan hasil masih dibilang jauh dari roti" yang dijual itu.😂 . Dari pengalaman itulah saya tetap belajar buat, bahkan sampe beli oven elektrik segala 😅. Dan terakhir sekitar 3 tahunan malah saya beli breadmachine 😳 . Apakah dengan modal itu sukses bikin rotinya? TIDAK saudara" 😱 ... Tidak semudah yang kita pikirkan ternyata. 😣 Lain kali dibahas dah lagi ... Roti filling coklat ini nyaman rasanya empuk sampai esoknya lo ....
-
Roti Coklat Roti Coklat
Hujan melanda ga berhenti dari kemarin,bikin roti buat temen ngeteh atau ngopi.Cocok banget apalagi makannya sambil ngelihatin rintik hujan😄
-
Roti Coklat Roti Coklat
Kita bikin roti yuk bunda, kali ini diisi coklat leleh, butuh waktu dan telaten,tapi hasilnya tdk mengecewakan, 500gr terigu bisa jadi 25 buah, irit kan.
-
Roti Coklat Roti Coklat
#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaResep roti andalan saya, bisa divariasikan isi sesuai selera. Mau mencoba setengah resep? Berikut konversi bahan-bahan utk setengah resep (10 pcs) :- 215 gr terigu pro tinggi- 35 gr terigu pro sedang- 50 gr gula pasir- 4 gr ragi instant- 100 ml susu cair- 25 gr whipped cream cair- 2 kuning telur+putih telur, timbang hingga 50 gr- 40 gr margarine- 1 gr garam
-
Roti Coklat Roti Coklat
Sdh lama gak buat roti....pas ada waktu n anak sdh libur sekolah, saatnya berkreasi kembali. Kali ini buat rotinya yg simpel aja. Isian dan toppingnya aq pake coklat dcc dan meses. Tapi kalo mau isian yg lain jg ok ok aja kok....🤭🤗😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar