Crispy Cheese Cookies

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Sweet savoury, perfect treats for Sunday morning coffee,..

sepintas cookies ini mirip Almond crispy - cookies kekinian yang dipopulerkan di Surabaya sejak beberapa tahun yang lalu, makanya saat si Kakak nibling, dia langsung comment "ini cookies Sidoarjo siapa yang bawa mom?" - dia pikir ini Almond crispy yang very cheesy..

how so,.. gimana enggak.. cookies yang saya rebake dari resep #MyInspiration Ci @Lena di Cookpader dkitcheners ini menggunakan 150 gram Cheddar dan Parmesan Cheese sementara terigunya hanya 120 gram saja,.. so cheesy..

#tips :
1. Jangan terlalu lama mixing butter dan sugar
2. Set oven very low dan oven sebentar saja
3. Diamkan di oven hingga ovennya dingin, supaya kering cookies nya
4. Bisa dibuat varian lain + Cajun atau Italian herbs

#GA_TheNextLevel

Crispy Cheese Cookies

Comment : Sweet savoury, perfect treats for Sunday morning coffee,..

sepintas cookies ini mirip Almond crispy - cookies kekinian yang dipopulerkan di Surabaya sejak beberapa tahun yang lalu, makanya saat si Kakak nibling, dia langsung comment "ini cookies Sidoarjo siapa yang bawa mom?" - dia pikir ini Almond crispy yang very cheesy..

how so,.. gimana enggak.. cookies yang saya rebake dari resep #MyInspiration Ci @Lena di Cookpader dkitcheners ini menggunakan 150 gram Cheddar dan Parmesan Cheese sementara terigunya hanya 120 gram saja,.. so cheesy..

#tips :
1. Jangan terlalu lama mixing butter dan sugar
2. Set oven very low dan oven sebentar saja
3. Diamkan di oven hingga ovennya dingin, supaya kering cookies nya
4. Bisa dibuat varian lain + Cajun atau Italian herbs

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
40 keping
  1. 120 gramTerigu kunci biru
  2. 100 gramMargarine (mix Blueband + Butter)
  3. 50 gramCheddar Cheese parut
  4. 50 gramParmesan Cheese ground
  5. 30 gramGula halus
  6. Topping :
  7. 50 gramCheddar Chesse serut kaku
  8. 1 butirkuning telur cairkan dgn 1 sdt susu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan

  2. 2

    Mixer Gula dan Margarine hingga lembut sebentar saja, 2-3 menit. Campurkan dengan Keju Cheddar dan Parmesan, aduk lembut, masukkan terigu yg telah diayak.. campur rata, diamkan di kulkas 15 menit’an

  3. 3

    Bulatkan / ukur dengan sendok sktr 1 sdt, taruh di tray, pipihkan dengan garpu atau tekan lembut dgn jari hingga tipis rata. Olesi kuning telur dan taburi Keju, oven di suhu 150 dercel api atas bawah..

  4. 4

    Baked 1. Agak kecoklatan - sy oven 10 menit dan sy tinggal di oven hingga dingin

  5. 5

    Baked 2. Sy oven 7 menit dan sy tinggal di oven hingga hangat..

  6. 6

    Crispy Cheesy Sweet Savoury,..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa