Gule kambing bening ala warung sate

Novylia Puspitasari
Novylia Puspitasari @Novylia89

Ceritanya dapat jatah daging qurban. Klo disate pasti lsg habis digule aja dah biar bisa jadi banyak sekalian ikutan #BancakanBarengOnline biar bisa dapat #Ebook hehehe... Ini resepnya juga hasil uprek2 dicookpad punya mbak @hilda alhamdulillah berhasil dan ini kali pertama saya masak gule kambing

Gule kambing bening ala warung sate

25 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dapat jatah daging qurban. Klo disate pasti lsg habis digule aja dah biar bisa jadi banyak sekalian ikutan #BancakanBarengOnline biar bisa dapat #Ebook hehehe... Ini resepnya juga hasil uprek2 dicookpad punya mbak @hilda alhamdulillah berhasil dan ini kali pertama saya masak gule kambing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gDaging kambing bertulang
  2. 12 siungbawang merah
  3. 3 btrcengkeh
  4. 1/4 btrpala
  5. 1/2blh kayu manis
  6. 1 buahtomat
  7. Bumbu halus:
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1/2 sdtjintan
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rajang bawang merah seperti bawang goreng

  2. 2

    Goreng irisan bawang merah bersama cengkeh pala dan kayu manis

  3. 3

    Setelah harum dan agak kering masukkan bumbu halus goreng hingga matang

  4. 4

    Masukkan daging kambing yang telah dipotong2 tunggu hingga berubah warna dan airnya agak menyusut

  5. 5

    Tambahkan air panas biarkan mendidih hingga 7 menit matikan api diamkan 30 menit dalam panci tertutup

  6. 6

    Nyalakan lagi api, masukkan potongan tomat tunggu hingga mendidih 7 menit dan gule siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novylia Puspitasari
pada

Komentar

Resep Serupa