Bistik Daging khas Banjar (kalimantan selatan)
Bistik daging khas banjarmasin kalimantan selatan ini favorit banget kalau dirumah, selain bikinnya cepat juga aroma bumbu rempah yang enak dan wangi bikin anak2 jadi ketagihan.
Saya recook dari resep bistik ayam sebelumnya #BistikBanjaricha Bistik daging ini biasanya ada di menu prasmanan di kondangan, makan nya bisa pakai acar dan tidak ketinggalan emping melinjo.
Bistik Daging khas Banjar (kalimantan selatan)
Bistik daging khas banjarmasin kalimantan selatan ini favorit banget kalau dirumah, selain bikinnya cepat juga aroma bumbu rempah yang enak dan wangi bikin anak2 jadi ketagihan.
Saya recook dari resep bistik ayam sebelumnya #BistikBanjaricha Bistik daging ini biasanya ada di menu prasmanan di kondangan, makan nya bisa pakai acar dan tidak ketinggalan emping melinjo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging yang sebelumnya sudah dipresto, kalau tidak pakai presto daging bisa dimasak ketika bumbu masuk
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukan kecap manis dan gula merah, tambahkan air matang, masukan daging yang sudah dipresto tadi,masukan kayu manis, bunga lawang,cengkeh,tambahkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk daging (royco sapi)
- 3
Masak hingga air berkurang,koreksi rasa,karena daging nya sudah dipresto maka sebentar aja masaknya,terakhir tambahkan daun bawang dan daun sop.jika sudah pas rasanya matikan kompor.
- 4
Bistik daging sapi khas banjar siap disajikan.taburi bawang goreng diatasnya, kalau ada tambahkan emping melinjo.hmm enak
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar