Pencok Terong
Nama masakan pencok mungkin bervariasi taste nya di masing-masing daerah, kali ini saya buat dengan taste yang biasa dimasakin ibu saya. Pencok dengan bumbu kacang dan sedikit tambahan santan yang rasanya pedas khas dengan aroma kencur dan daun jeruk....
Hmmmh...kebayang kan enak dan segernyaa...
Beberapa mungkin menyebutnya dengan pecel terong....whatever laahh...yang penting ini enak dan sederhana gampil buatnya 🤗🤗🤗 yuukk...cobain...
Pencok Terong
Nama masakan pencok mungkin bervariasi taste nya di masing-masing daerah, kali ini saya buat dengan taste yang biasa dimasakin ibu saya. Pencok dengan bumbu kacang dan sedikit tambahan santan yang rasanya pedas khas dengan aroma kencur dan daun jeruk....
Hmmmh...kebayang kan enak dan segernyaa...
Beberapa mungkin menyebutnya dengan pecel terong....whatever laahh...yang penting ini enak dan sederhana gampil buatnya 🤗🤗🤗 yuukk...cobain...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan, kupas dan Potong-potong terung ungu. Kemudian bakar
- 2
Haluskan semua bumbu mulai bawang putih, cabe, gula garam, daun jeruk, kencur dan air asam Jawa. Masukkan kacang goreng dan haluskan bersama bumbu. (Mhn maaf proses yang ini kelupaan tdk terfoto 😁)
- 3
Jika sudah beri air matang dan santan. Masukkan terong bakar dan pencok terong pun siap untuk dinikmati.😋😋😋 Paling asik ditemani lauk tempe goreng dan tahu goreng 😀
Resep Serupa
-
Pencok Terong Pencok Terong
Source : Maritza KitchenMasih punya stok terong hijau. Pengen dimasak yang pedes gurih gitu. Search resep , kayaknya enak dibikin pencok.Wangi terong bakar berpadu dengan rasa pedas cabai, wangi khas kencur dan gurih santan. Yummmm...#TerongilahHatiku#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#OlahanTerong#ResepChacha
-
Pencok Terong Pencok Terong
Masakan yang mudah dan sehat karena semuanya serba dikukus. Sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dan kerupuk 😍
-
-
Pencok Terong Bulat Pencok Terong Bulat
Karena saya masih punya daun kemangi, jadi pagi-pagi ke tukang sayur beli terong bulat 2 ribuan. Saya buat pencok terong bulat dengan total 7 bahan saja untuk meramaikan #Cocomba_UlinKaDapurCookpad#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Pencok Terong (Sambal Terong Bakar) Pencok Terong (Sambal Terong Bakar)
Makanan "kampung" tradisional sunda kuno..dimakan dengan nasi panas, lalap sayuran dan ikan asin.. 😍edisi kangen Almarhumah Mama.. 😢
-
-
-
Pencok terong dan ikan Pencok terong dan ikan
Sebagai keluarga maniac sambal.. ini salah satu menu sambal favorit
-
Pencok terung Pencok terung
#resep terbaruku ....makanan khas keluarga saya kesukaan alm ayah....pasti suka kalo sudah coba
-
Terong Sambal Pencok Terong Sambal Pencok
Terong ungu adalah salah satu makanan favorit saya. Ini salah satunya yang bisa buat saya nambah-nambah nasi. 😂
-
Pencok Kacang Terong Bulat Pencok Kacang Terong Bulat
Yuks pecinta segala jenis sambal mari merapat 🤗Masih dengan recook spesial dari semua member #GenkPejuangDapur resep mamak #dapurade ini menggoda skali, ini jenis sambal fresh ya bukan yang digoreng goreng, temennya bisa sayur asem, ikan goreng atau dimakan begini aja udah enak tanpa nasiResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11525451-pencok-kacang-terong-bulat?invite_token=ZFqdx7sDMMWozXASVZmaKL56&shared_at=1607202219#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_denpasar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
dimasak ya?