Horenzo Tumis Udang Rebon

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

03/08/2020 (191)...kmrn pagi2 ke pasar ma sholgan ku no 2,ada udang rebon segar (basah) hampir 2 kg udh aja sy beli semua,jarang2 dpt udang rebon segar d pasar,kebetulan sy jg udh beli byk sayur2 an termasuk horenzo....wajib coba deh masak horenzo Tumis udang rebon ini rasanya gurih mantep apalg ada udang rebonnya,anak2 suka bgt lgs abis utk mkn siang d temani ikan kakatua bakar yg sy beli jg d pasar kmrn pagi (resep ikan kakatua bakar nanti akan sy upload jg)
#PejuangGoldenApron3

Horenzo Tumis Udang Rebon

3 orang berencana membuat resep ini

03/08/2020 (191)...kmrn pagi2 ke pasar ma sholgan ku no 2,ada udang rebon segar (basah) hampir 2 kg udh aja sy beli semua,jarang2 dpt udang rebon segar d pasar,kebetulan sy jg udh beli byk sayur2 an termasuk horenzo....wajib coba deh masak horenzo Tumis udang rebon ini rasanya gurih mantep apalg ada udang rebonnya,anak2 suka bgt lgs abis utk mkn siang d temani ikan kakatua bakar yg sy beli jg d pasar kmrn pagi (resep ikan kakatua bakar nanti akan sy upload jg)
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikathorenzo (bayam Jepang)
  2. Segenggamudang rebon segar
  3. 2 bkstofu
  4. 5 siungbawang putih cincang
  5. 1/2bawang bombay iris2
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyaDaun ketumbar
  11. secukupnyaAir
  12. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tofu dan goreng,siapkan bawang putih cincang dan bawang bombay iris,goreng udang rebon yg sdh d beri garam 1/2 sdt sampe kering

  2. 2

    Didihkan air,kemudian rebus horenzo sampe layu (jgn terlalu lama merebus horenzo),tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih cincang sampe harum kemudian masukkan bawang bombay tumis sampe harum dan layu,tuangi air didihkan,masukkan saos tiram,kecap asin,kecap ikan dan merica bubuk aduk rata

  4. 4

    Masukkan tofu dan udang rebon aduk rata,kemudian tuangi larutan tepung maizena masak sampe mendidih,matikan kompor

  5. 5

    Susun horenzo dlm pinggan kemudian siram dgn kuah tofu udang rebon,beri taburan daun ketumbar

  6. 6

    Horenzo Tumis Udang Rebon siap utk d nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa