Kalo masak itu bagian yg serunya ngulek bumbu (halah alesan padahal blendernya pecah😂)Kebanyakan bumbu asam padeh itu pake ikan tapi adanya ayam, tulang"an lagi bukan daging full, gpp lah biar ga mubazir ngirit juga😂Kalo mau lebih wangi lagi bisa ditambah kemangi begitu udah matengAku tambahan telur rebus biar isiannya lebih banyak

Masih edisi #dirumah aja, dan stok bahan makanan paling banyak dan paling mudah disimpen itu si ayam.. Kalo paksu nyebutnya ini ayam sayur, kalo aku yg orang sumatra nyebutnya ini asam padeh . Mari kita buat olahan ayam lainnya 🥰

Masakan khas minang. Enak jg loh ini. Ada yg blg asam padeh ada jg blg sampadeh. Biasanya kl di rumah makan padang pakai ikan tp aku lg males makan ikan jd bikin pakai ayam aja ya. Pakai daging jg enak loh. Yg aku suka ini gak pakai santan jd lumayan deh mengurangi kolestrol 🤦‍♀️. Bumbunya di aduk sama nasi anget ampuun enak bgt.#ComBoNgabibita_AyamMinang#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek49#CookpadCommunityIndonesia#masakandariminang#pekanposbar

Bismillah ikutan #PekanInspirasi dari#pekan_riau kali ini bikin ayam asem Padeh berhubung tidak ada ikan jadi aku ganti pakai ayam. Walaupun pakai ayam tetap saja rasanya enak dan maknyus hehe... TOP deh soal rasa tidak kalah enak dengan pakai ikan.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok

Maaf yaaah pemirsaaah kl postingannya ayam terussss,maklum krucils favoritnya ayam hehehe 🐤🐤 makanya emaknya hrs putar otak cari resep baru trs biar ga bosen 😂😂Source:Sukmawati

Bismillah..setoran kedua untuk semarak clover.kalau tadi menu buka puasa kali ini bikin menu sahur yang bisa dijadikan stok dikulkas tinggal panasin aja.Masakan khas Sumatra Barat sudah pasti lamak bana ya temen²😋Semoga berkenan mba ragil @Ragil_wulan dan mbakmin clover#GAKreasiIMenuRamadhan#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#BahanBALON#BALONChallenge ayam bawang merah lengkuas

Bosen ya kan makan ayam digoreng mulu?dikuahin dooong dengan kuah yang seger, gurih, pedes, asem .....yummy~ 😋#DikuahinBiarSyedep#pekaninspirasi#cookpadcommunity

Mencoba variasi lain dalam mengolah ayam agar tidak bosan dengan rasa yang itu itu saja.

masakan padang ini bisa pakai macam2 bahan, ayam, daging, ikan, bebas yang penting ada bahan intinya.

Rasanya tu seger dr asam kandisnya, agak mirip dengan rendang tp kl ayam asam padeh ini tidak menggunakan santan dan lebih mudah membuat nya. Selamat mencobaaSumber: buku resep masakan cooking with love ala dapur momychaa

Source : ChristineYKebetulan ayam buat sup kemaren masih disisakan setengah (500 gr), jd hari ini dibuat asam padeh ayam. Sebelumnya sy jg tdk pernah buat asam padeh ayam....semoga sj berhasil ya. Aamiin.Langkah 1 dan 2 pada sup sy pakai disini karena ayamnya adalah sisa sup. Jadi langkah yg lain nya sama.Langkah berikutnya sy lanjutkan sesuai dg resep Asam Padeh Ayam.*Note* :Cuci ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, aduk, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan.Didihkan air secukupnya, rebus ayam, masak3 menit, angkat dan tiriskan.Langkah berikutnya sesuai dg resep asam padeh ayam 1 - 5.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Sumandan_AduAyam#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel