Ikan Balado (Jualan di Belanda)
di belanda, nyari ikan untuk ikan balad gampang-gampang susah. umumnya harga seafood mahal sih, jadi kalau mau jualan kudu pinter-pinter beli ikanya. kebetulan nemu ikan yang mirip banget rasanya kayak ikan tongkol, entah ikan apa namanya tapi syukurnya ikanya rasanya enak kek ikan tongkol
Ikan Balado (Jualan di Belanda)
di belanda, nyari ikan untuk ikan balad gampang-gampang susah. umumnya harga seafood mahal sih, jadi kalau mau jualan kudu pinter-pinter beli ikanya. kebetulan nemu ikan yang mirip banget rasanya kayak ikan tongkol, entah ikan apa namanya tapi syukurnya ikanya rasanya enak kek ikan tongkol
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, keluarkan isinya dan hilangkan insangnya, kalau perlu hilangkan kepalanya (in case ga suka kepalanya). kemudian potong-potong ikan sesuai selere. (karena ikan yg saya beli lumayan besar saya dibagi 4)
- 2
Campur bahan rendaman ikan dan larutkan dengan air. cicipin. bahan rendaman ini harus sedikit asin
- 3
Masukkan ikan dalam bahan rendaman. biarkan selama 15-30 menit
- 4
Sambil nunggu bumbu meresap siapkan bahan untuk sambal baladonya. potong-potong tipisa bawang merah (atau boleh di chopper pake blender kalau malas kayak saya :D) sisihkan. blender kasar/ulek cabe. iris-iris tomat
- 5
Goreng ikan dengan minyak panas sampai kering dan tiriskan
- 6
Siapkan sekitar 200 ml minyak bekas goreng ikan, kemudian masukkan bawang merah terlebih dahulu sampai wangi, setelahnya masukkan cabe sampai bau senganya hilang dan terakhir masukkan tomat. masukkan garam dan gula kemudian cicipi.
- 7
Setalh sambal masak, matikan api dan masukkan ikan kedalam sambal balado kemudian aduk merata
- 8
Siap di kemas/disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Balado Ikan Balado
Salah satu varian masakan dengan ikan yg khas Indonesia dari Sabang sampai Merauke ya kayaknya. Bisa dengan bermacam - macam ikan, bisa dengan ikan tongkol, kembung, kakap, layang. Cara masaknya pun simpel. Cukup menjamin untuk makan lahap dengan nasi putih aja. Yuuuk kita masak...#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tegal#masakanjawa#masakanindonesia#masakanikan
-
Ikan Balado Ikan Balado
Cooksnap resepnya mbak @Ayu_MamaAura cuman ikannya saya pake ikan tongkol pindang balado. Semua bumbu2nya sama#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Balado Ikan Balado
Salah satu variasi makanan yang sering saya masak dirumah, buatnya gampang dan tentu rasanya juga nikmat.
-
Ikan Balado Ikan Balado
Ikan bisa di ganti dengan tongkol, belanak ataupun selar.Totole Jamur adalah kaldu jamur pengganti msg, aman untuk kesehatan.
-
Ikan Balado Ikan Balado
Ikut meramaikan #Basidoncek #Community_Sumbar minggu ke 3 dengan tema "Lauak/ikan". Sebenarnya saya paling suka ikan tandeman. Tapi ga nemu yg jual. Akhirnya beli ikan Gambolo Aceh. Enak ❤️
-
Ikan Balado Ikan Balado
Bismillah ...Kemarin ada beli ikan, ikan merah/ikan kuniran kalau di sini namanya. Ikan ini gurih banget dagingnya, gempi/padat juga saat sudah dimasak. Pokoknya untuk olahan ikan, nggak lain nggak bukan, yang selalu jadi andalan, kalau nggak dibumbu balado ya pesmol 🙈
-
Ikan Balado Ikan Balado
Menu murah meriah tapi ngabisin nasi... 🤭 Favorite ibu Dan mas Vendra... Alhamdulillah nikmat makan Siang ini dengan menu dibawah 50 ribu, ikan Balado ini cuma 15rb loch resepnya CookSnap dari resepnya Dek @Desi_Dresviana#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#IkanBalado#AnekaOlahanIkanResource : Desi DresvianaModified : Lovelychef by TieDQ
-
Ikan balado Ikan balado
#9 #BikinramadhanBerkesanBisa pake ikan apa saja ya,Kebetulan ada ikan Tongkol laut..
-
Ikan Balado Ikan Balado
14-10-2020Menu favorit ibun yg bikin posesif sm bakul nasi, dietnya Rabu depan aja deh. 😁Resep dari mba Winda tapi ibun modif tipis² disesuaikan sama selera. 🙏Resep asli cuuuzz kepoin di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12021405-balado-ikan-tongkol?invite_token=Ri3s1Fd7A7vVQVKZnGacqmi7&shared_at=1602634874#GoDa_BaladaBalado#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DdeWinda
-
Ikan Balado Ikan Balado
Resepnya mba Rini Julia ini enak banget, silahkan dicoba. Sayang tadi ga teliti baca resep, jahenya kelupaan 😅, mestinya untuk bahan sambel ada tambahan jahenya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#PilkadaCookpad_RiniSource: Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10648902-ikan-selar-balado?invite_token=zWH9pG8jQDqxTy2MbMksDs5J&shared_at=1605192411
-
Ikan Balado Ikan Balado
Assalamualaikum bun,kali ini bumil mau berbagi resep ikan balado.berhubung suami ga suka pedes,cabe rawitnya dimasukin utuh2 aja ya😸
Kyky Try Rejeky -
Ikan Balado Ikan Balado
Drama mak2 kalau harga bahan pangan pada naik, minta tambahan uang belanja. Berhubung drumah cuma bedua yg bisa makan pedas jadi yaa masih hemat2 lah yaa cabe merahnya. Gak terlalu sering jugak...😬#GenerasiAprontis#IkanBalado
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar