Sup Kacang Merah
Ini salah satu menu modifikasi dari sup senerek. Kalau sup senerek pakai daging sapi kali ini kita coba pakai bakso sapi dan sosis. Ternyata rasanya tetap segar walaupun tanpa kaldu sapinya.
Sup Kacang Merah
Ini salah satu menu modifikasi dari sup senerek. Kalau sup senerek pakai daging sapi kali ini kita coba pakai bakso sapi dan sosis. Ternyata rasanya tetap segar walaupun tanpa kaldu sapinya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang merah dan rebus hingga empuk. Angkat dan ditiriskan.
- 2
Cuci bersih semua bahan.
Potong bakso 1 jadi 4, potong sosis 1 jadi 10. Potong kembang kol, tomat, wortel, daun bawang sesuai selera. - 3
Panaskan minyak goreng, masukan semua bumbu iris/halus. Tumis sebentar hingga wangi masukan bakso dan sosis hingga setengah matang. Lalu masukan air secukupnya utk kuah. Tunggu hingga agak mendidih dan masukan sayuran Wortel, kembang kol, kacang merah. Bila hampir matang, Terakhir masukan tomat merah dan daun bawang.
- 4
Tunggu hingga semua sayur empuk, koreksi rasa, bisa ditambah gula/garam bila kurang sedap. Masakan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Nemu kacang merah segar di tukang sayur.. langsung kepikiran untuk masak sup kacang merah. Biasanya saya pakai iga untuk sup ini, tapi karena stock di kulkas hanya ada daging sapi ya pakai daging saja. Jangan skip pala nya ya, itu yang membuat sup ini khas.#pejuanggoldenapron3#jelajahreseprumahan
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Salah satu sup favorit dalam keluarga saya karena setiap ada tamu, acara keluarga dan lain sebagainya paling sering masak sup ini untuk disajikan..Buatnya simple g pakai ribet..Ini saya buat pakai daging Pork..Bisa kalau mau pakai daging ayam dll..Yuk kepoin resepnya bunda..
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Sup kacang merah ini segar banget apalagi di makan siang hari dengan bahan yang mudah di temukan di pasar terdekat dan sup kacang merah ini adalah salah satu sup favorit aku selain mudah di masak bahan2 sangat mudah di temukan dan rasa yang tidak biasa.Yuk cobain buat sup kacang merah yang kaya akan vitamin ini vitamin B, folat, serta mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_OlahanKacang#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KacanginAku
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Beli kacang merah 1 liter udh dipake untuk bakpao 250gr jadi msh sisa banyak. Jadi hari ini menu makan siangnya sup kacang merah enak 🤤Kalau punya ceker kuah kaldunya bakal makin endeus. Tp berhubung sy lagi ga punya jadi tanpa kaldu dr rebusan daging. Tetap enak kok hehe#SayangAnak#SupKacangMerah#Cookpadcommunity_Makassar
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Karena masih punya stok daging sapi qurban yg lumayan banyak, tp bosen dimasak rendang & gule, pengennya dimasak yg seger j. Akhirnya kepikiran untuk dibuat sup kacang merah. Rasanya yg segar & hangat sangat cocok di santap di saat cuaca sekarang...#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Menu Sup adalah favoritku. Saat cuaca panas, menu berkuah bisa membuat badan jadi segar.#BALONChallenge#KacanginAku
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Hari ini bikin sup kacang merah bening, gunakan daging yg tanpa lemak ( bag paha/ sengkel) supaya kuah sup nya bening dan tak bergajih #PejuangGoldenApron2
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Bu ibu kalau kita beli sup ini di restoran harganya mahal kan? Yuk bikin sendiri. Owya, disini ada tips supaya supnya kental
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
BALONChallenge minggu ini tanggal 23 Oktober 2023 KACANGin Àku...Punya kacang merah yang sudah di rebus , jadi langsung kepikiran pengen bikin sup , kebetulan di kulkas masih ada sisa bahan ² sup, ada ayam, kentang, wortel dan kol , ya cukuplah di bikin sup untuk menu sarat gizi hari ini🙂Pass banget cuaca agak dingin² empuk nyeruput sup kacang merah resep @ibutina segeeer dan bikin suasana jadi hangat.Selamat masak ya bunda² dan salam sehat selalu.#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Kalsel
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Kalau di Magelang, ini sup namanya snerek. Kalau ibu bikin sup ini, rasanya mantap banget... Jadi kangen masakan ibu. Tapi resep ini saya modifikasi suka-suka. Bikin suami tambah jatuh hati pada kacang merah.😅
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Menu sup mengenyangkan lengkap protein nabati juga protein hewaniMembuatnya mudah hanya perlu persiapan sedikit lebih di awal untuk mengempukkan daging dan kacang merahnyaRasa sup ini makin segar dengan tambahan irisan corriander, recommended ya moms#CPBali_OlahanKacang#PekanPosbar#Cookpadcommunity_bali
-
Sup Kacang Merah Sup Kacang Merah
Dulu punya temen kerja yg sering bawa bekal makan sup kacang merah, kyknya seger banget. Pernah nyoba bikin, tp kok kacang merahnya ga bisa empuk walaupun udah direbus lama. Sekarang nyoba lagi, selain direndem semalaman, kacang merahnya direbus agak lama hampir bareng sama dengan dagingnya. Hasilnya kacang merahnya empuk merekah 😁O ya, di sup ini sy pake bahan non halal ya.. tp kl mau diganti pake buntut sapi ato ayam boleh juga. Sesuai selera dan kebutuhan aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar