Cilok Saos ala Korea

Putri Rea
Putri Rea @PutriRea
Jakarta

Bismillah..

Waahh rasanya kalo weekend ga bikin cemilan tuh ga enak yaa.. kali ini aku mau share resep cilok isi smoked beef cincang di padu dengan saos sambal khas korea, beuuuhh enak bangettt🤤👍

Untuk isian bebas ya, kalian bisa pakai daun bawang, ayam cincang, sosis di cincang, atau polosan juga gapapa😉

Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️

#PejuangGoldenApron3

Cilok Saos ala Korea

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Waahh rasanya kalo weekend ga bikin cemilan tuh ga enak yaa.. kali ini aku mau share resep cilok isi smoked beef cincang di padu dengan saos sambal khas korea, beuuuhh enak bangettt🤤👍

Untuk isian bebas ya, kalian bisa pakai daun bawang, ayam cincang, sosis di cincang, atau polosan juga gapapa😉

Yuk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤️

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cimol
  2. 12 sdmTepung Terigu
  3. 22 sdmTepung Tapioka
  4. 7 lembarSmoked Beef Cincang
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu ayam (Royko)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 28 sdmAir Panas
  10. Bahan Saos
  11. SecukupnyaMinyak
  12. 2 SiungBawang Putih
  13. 5 sdmSaos Tomat
  14. 7 sdmSaos Sambal
  15. 1 butirgula jawa dihaluskan
  16. 1 sdmMinyak Wijen
  17. 1 sdmKecap Asin
  18. SecukupnyaAir
  19. Bon cabe atau cabe bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan terigu, tepung aci, lada, kaldu, garam, dan gula, lalu aduk rata, kemudian tambahkan isian smoked beef yg sudah di iris dan cincang lalu aduk rata kembali.

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih, tuang air perlahan kedalam adonan, tuang sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok, jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan sampai semua tercampur dan adonan sudah bisa dibentuk. Jika sudah, bentuk bulat-bulat sesuai selera

  3. 3

    Siapkan panci, isi dengan air, panaskan hingga mendidih, lalu masukkan perlahan adonan cilok yg sudah di bentuk. Masak cilok sampai matang, jika cilok sudah mengembang ke permukaan air tandanya sudah matang. Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai wangi. Tambahkan saos sambal, saos tomat, minyak wijen, kecap asin, gula jawa aduk rata lalu masukan air.

  5. 5

    Jika saos sudah rata, masukkan cilok kedalam saos, dan aduk hingga semua adonan tercampur

  6. 6

    Masak hingga saos mengental. Cicipi, jika kurang bumbu, bisa tambahan garam atau kaldu sedikit. Cemilan siap sajikan. Taburi bon nori untuk pelengkap. Selamat menikmati dan selamat mencoba😉❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Rea
Putri Rea @PutriRea
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa