Pecak ikan Bandeng

Endaa _ Oshinn
Endaa _ Oshinn @BundaBillsha03
Bekasi Timur

Udah lama banget kepingin cobain pecak buatan sendiri 🤭..selama ini coba beli dan minta di masakin sm emak kalo lg main kerumah.😆..cuss yu kita liat bahan nya..

Pecak ikan Bandeng

18 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget kepingin cobain pecak buatan sendiri 🤭..selama ini coba beli dan minta di masakin sm emak kalo lg main kerumah.😆..cuss yu kita liat bahan nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng (potong 4 bagian)
  2. 1 ruasjahe
  3. 5Cabe rawit merah
  4. 4bawang merah
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. Segelasair hangat
  7. Garam
  8. Gula pasir
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan hingga tak bau lagi amis nya, lumuri dengan sedikit garam lalu diam kan Sebentar

  2. 2

    Bakar jahe dan bawang merah yg sudah di kupas dan di cuci.. Di bakar langsung di atas kompor sampai kira2 Wangi dan berubah warna..

  3. 3

    Ulek bumbu seperti cabe, jahe dan bawang merah, ulek secara kasar.

  4. 4

    Panas kan minyak, goreng ikan hingga kecoklatan.. Angkat setelah matang tiriskan

  5. 5

    Pindahkan bumbu kedalam mangkok atau wadah lain nya,siram dengan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk rata, tambahkan garam dan gula sampai rasanya pas

  6. 6

    Siram ikan di atas piring dengan bumbu pecak beri perasan jeruk nipis..ikan pecak bandeng siap di hindang kan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endaa _ Oshinn
Endaa _ Oshinn @BundaBillsha03
pada
Bekasi Timur
memasak bukan lah hobi ku, tapi sebuah kewajiban untuk memenuhi asupan nutrisi yg bergizi untuk suami dan kedua buah hati ku 💦💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa