Pecak Ikan Bandeng

BarraKitchen
BarraKitchen @barrakitchen_
Karawang

Ini resep pertama aku di pecak bandeng mudahmudahan suka selamat mencoba #reseprumahan #resepkarawang #karawangkuliner #resepsendiri #barrakitchen

Pecak Ikan Bandeng

10 orang berencana membuat resep ini

Ini resep pertama aku di pecak bandeng mudahmudahan suka selamat mencoba #reseprumahan #resepkarawang #karawangkuliner #resepsendiri #barrakitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. 3 kgIkan Bandeng Tawar
  2. Bahan ke 1 Ulek untuk melumuri Ikan Bandeng
  3. 5ruang kunyit
  4. 10 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram
  6. Bahan ke 2 Ulek Pecak untuk di rebus
  7. 10 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 onsCabe rawit
  10. 3 ruasjahe
  11. 3 pcscabe keriting
  12. 4 pcsjeruk limau
  13. 400 mlAir untuk merebus
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaGula
  16. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng,kemudian lumuri ikan bandeng dengan bahan ulek ke 1 kemudian siapkan minyak untuk menggoreng ikan.

  2. 2

    Setelah semua ikan di goreng. Siapkan bahan ulek ke 2 untuk bumbu pecak ikan bandenya.

  3. 3

    Sebelum itu panas kan minyak sedikit untuk menumis bumbu sampai harum,jika sudah wangi tuangkan air 400ml ke dalam wajan penggorengan tadi sampai mendidih,kemudian masukan garam,gula,penyedap rasa (optional), jika sudah pas masukan jeruk limau dan peras. Jika sudah matikan konpor.

  4. 4

    Siapkan ikan yang sudah di goreng tadi,kemudian siramkan air rebusan bumbu tadi. Pecak ikan bandeng siap di sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BarraKitchen
BarraKitchen @barrakitchen_
pada
Karawang
Mama Milenial yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa