Sempol (mudah2an bener namanya :) )

Name: Sempol (mudah2an bener namanya :) )
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih; 200 gr ayam cincang; 6-8 udang kupas; 2 butir bawang merah; 2 sdt bawang putih; 2 sdt bawang bombai; 2 batang daun bawang; Kaldu bubuk (optional); secukupnya Garam dan merica; 1 sdt coriander bubuk; 5 smp 6 sdm tepung maizena; 2 butir telur; 3 sdm bread crumbs; Minyak utk menggoreng

Tiara Dpj @tld_5147washingtondc

Washington, D.C

Gara - gara main kerumah teman trus disuguhi sempol ini dan anak2 suka akhirnya mulai menciptakan resep sndr krn temen cuma ksh tau ada ayam, udang, tahu dan telur, tp apa yaa bumbu selanjutnya krn kita ga bahas lg. Yuks kita mulai aja.

Lebih banyak

Sempol (mudah2an bener namanya :) )

Tiara Dpj @tld_5147washingtondc

Washington, D.C

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

Bahan campur
1 kotaktahu putih
200 grayam cincang
6-8udang kupas
2 butirbawang merah
2 sdtbawang putih
2 sdtbawang bombai
2 batangdaun bawang
Kaldu bubuk (optional)
secukupnyaGaram dan merica
1 sdtcoriander bubuk
Lapisan :
5smp 6 sdm tepung maizena
2 butirtelur
3 sdmbread crumbs
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan campur jadi satu kedalam chopper / food processor blender smp rata tp jgn terlalu halus. Kalo bs masih bergrindil2
2

Siapkan 3 wadah. Wadah pertama utk bahan campur yang sudah diblender. Wadah ke dua utk tepung maizena dan bread crumbs aduk rata. Wadah ke 3 utk telor aduk2 beri garam sedikit.
3

Panas minyak dalam wajan. Ambil 1 sendok bahan campur bulatkan sedikit lalu masukkan kedalam wadah 2 aduk dan rata. Kemudian masukkan kedalam wadah 3 aduk dan ratakan. Lalu goreng hingga hingga kuning kecoklatan. Hidangkan