Ayam Goreng Bawang Putih

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Diajak jalan-jalan ke bali nih, walau lewat cookpad tapi udah happy banget...🥰
Jujur belum pernah ke Bali 🤭🤭 kalo ditanya makanan khas bali yang paling disuka apa??
Jawaban nya "Sate lilit".
Hhmm...
Sate lilit itu bikin ga bisa berhenti makan, tapi karna harganya yang juga lumayan per tusuknya kalau beli jadi kurang puas makannya 🤭🤭 (jiwa emak²), mungkin kalau buat sendiri bisa lebih puas yaa...
Biasanya di Nganjuk sini ada penjual nasi Jinggo yang juga jual sate lilit... Yummy...

Untuk resep kali ini, recook punya mom Mama Masak By Lisca @Kuta Bali.
Ayam goreng bawang putih, simple but delicious 👌🏻👌🏻

#PejuangGoldenApron3
#AgenRahasiaKeBali
#CookpadCommunity_Surabaya
#KurmaSoto

Ayam Goreng Bawang Putih

40 orang berencana membuat resep ini

Diajak jalan-jalan ke bali nih, walau lewat cookpad tapi udah happy banget...🥰
Jujur belum pernah ke Bali 🤭🤭 kalo ditanya makanan khas bali yang paling disuka apa??
Jawaban nya "Sate lilit".
Hhmm...
Sate lilit itu bikin ga bisa berhenti makan, tapi karna harganya yang juga lumayan per tusuknya kalau beli jadi kurang puas makannya 🤭🤭 (jiwa emak²), mungkin kalau buat sendiri bisa lebih puas yaa...
Biasanya di Nganjuk sini ada penjual nasi Jinggo yang juga jual sate lilit... Yummy...

Untuk resep kali ini, recook punya mom Mama Masak By Lisca @Kuta Bali.
Ayam goreng bawang putih, simple but delicious 👌🏻👌🏻

#PejuangGoldenApron3
#AgenRahasiaKeBali
#CookpadCommunity_Surabaya
#KurmaSoto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (resep asli 1 ekor ayam)
  2. SecukupnyaTepung maizena
  3. 1/2 sdmSaos tiram
  4. 1/2 sdmKecap asin
  5. 1/4 sdtLada bubuk
  6. 1/2 sdtGula
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/4 sdtKaldu bubuk
  9. 5 siungbawang putih
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus
  12. 1 ruasJahe
  13. 1/2 sdtKetumbar
  14. 4 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu.

  2. 2

    Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 - 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap.

  3. 3

    Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan.

  4. 4

    Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa