Ayam Goreng Bawang Putih

Surat cinta dari Mamah kali ini ngajakin #AgenRahasiaKeBali. Nah, saya dari team #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya coba melakukan penelusuran ke resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali.
Waduuuh bingung dan ngiler jadinya. Kalau saya sih pengeeen banget masak Ayam Betutu dan Ayam Siwit. Sayang bahannya masih belum lengkap.
Lha dilalah kok nemu resep Ayam Goreng Bawang Putih by Mama Masak by Lisca di Kuta Bali. Waah, ini masakan favorit kakak saya nun jauh di sana. Bawangnya digoreng utuh-utuh, rasa masakannya gurih. Wah jadi ngiler saya, karena nggak pernah nyicipin. Jadi, langsung praktik saja ya.. Pertama kalinya bikin, dan nggak perlu jauh ke rumah kakak. Matur suksma buat resepnya, Kak Lisca... Enak banget, keluarga suka.
Ayam Goreng Bawang Putih
Surat cinta dari Mamah kali ini ngajakin #AgenRahasiaKeBali. Nah, saya dari team #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya coba melakukan penelusuran ke resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali.
Waduuuh bingung dan ngiler jadinya. Kalau saya sih pengeeen banget masak Ayam Betutu dan Ayam Siwit. Sayang bahannya masih belum lengkap.
Lha dilalah kok nemu resep Ayam Goreng Bawang Putih by Mama Masak by Lisca di Kuta Bali. Waah, ini masakan favorit kakak saya nun jauh di sana. Bawangnya digoreng utuh-utuh, rasa masakannya gurih. Wah jadi ngiler saya, karena nggak pernah nyicipin. Jadi, langsung praktik saja ya.. Pertama kalinya bikin, dan nggak perlu jauh ke rumah kakak. Matur suksma buat resepnya, Kak Lisca... Enak banget, keluarga suka.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam (saya potong kecil-kecil). Lalu, rendam dengan bumbu perendam. Minimal selama 30 menit, tapi disimpan semalam dalam kulkas lebih baik. Kalau saya 30 menit saja. Udah ditunggu buat sarapan. Hihi 😁 (
- 2
Sambil menunggu, cuci bersih bawang putih bersama kulitnya untuk taburan. Lalu, geprek ringan saja satu per satu, tidak sampai hancur. Kulitnya dibiarkan saja.
- 3
Lapisi ayam dengan maizena, goreng dengan api kecil cenderung sedang.
- 4
Goreng bawang yang telah digeprek. Saya goreng di gorengan ayam kloter terakhir. (Lalu terpikir mungkin lebih baik di gorengan pertama saja kali ya? karena minyaknya nanti jadi lebih gurih)
- 5
Taburkan ke ayam goreng, siap disajikan.
- 6
Note: masih ada sisa bumbu perendam, nah ini saya buat bumbuin tumis. Dibuang sayang. Tadi saya pakai untuk tumis tahu dan sedikit suwir ikan sisa semalam dengan cabe hijau ale.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Unik bawangnya masih utuh ... #cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Penasaran dg ayam goreng ini...bumbu rumahan tapi ada sensasi tersendiri ketika memakannya. Nyoba yg bawangnya utuh dan yg di iris di goreng garing (ngebayanginnya kayak makan kacang goreng). Kalo saya lebih suka yg bawangnya di goreng utuh...di makan bareng ayam...enak. Krn ini ayam kampung , ayamnya saya ungkep dulu biar tdk alot. Source: By Bawang kita (resep masakan) Diana Endri Rosisca -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah hari ini masak Ayam Goreng Bawang Putih resep dari xanderskitchen. Hmmm..wangi bawang putih nya semerbak dan pastinya lezat.. Vivi Susanty -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Terinspirasi dari resepnya mba @Eliyana .Sebenernya ini recook ke-2, alhamdulillah suami suka, bikinnya sat set, & rasanya yummiii..kali ini sy bikin 1 kg ayam bagian paha bawah. Tapi sy share resep sesuai resep aslinya.makasih resepnya & ijin reshare ya mba 🙏🏻#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week18 Dapur Rahasya -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Diajak jalan-jalan ke bali nih, walau lewat cookpad tapi udah happy banget...🥰Jujur belum pernah ke Bali 🤭🤭 kalo ditanya makanan khas bali yang paling disuka apa??Jawaban nya "Sate lilit".Hhmm...Sate lilit itu bikin ga bisa berhenti makan, tapi karna harganya yang juga lumayan per tusuknya kalau beli jadi kurang puas makannya 🤭🤭 (jiwa emak²), mungkin kalau buat sendiri bisa lebih puas yaa...Biasanya di Nganjuk sini ada penjual nasi Jinggo yang juga jual sate lilit... Yummy...Untuk resep kali ini, recook punya mom Mama Masak By Lisca @Kuta Bali.Ayam goreng bawang putih, simple but delicious 👌🏻👌🏻#PejuangGoldenApron3#AgenRahasiaKeBali#CookpadCommunity_Surabaya#KurmaSoto Evis Dewi Sarwendah -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Ayam goreng bawang putih ini awalnya berasal dari Batam. Kemudian dibuat dengan beragam versi. Resep ini cooksnap dari IG Xanderskitchen. Ciri khasnya adalah penggunaan bawang putih yang melimpah. Memakai bumbu bawang putih yang dihaluskan dan bawang putih utuh beserta kulitnya, selain rasanya jadi gurih, aromanya juga semakin harum. Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng dengan bumbu minimalis seperti ini justru yg menurut saya enak, digoreng bisa garing di luar dan lembut di dalam. Bawang putihnya jg ikut digoreng ya, enak deh 😊 Aroma menyengatnya ga begitu terasa, bawang jadi terasa manis gurih. Manfaat bawang putih ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Bawang putih memiliki kandungan filonutrien yang dapat mengurangi stres oksidatif. Kandungan ini dapat memperkuat kekebalan tubuh. Selain itu, rutin mengonsumsi bawang putih mampu mengurangi kelelahan dan mencegah tubuh dari serangan demam dan flu.Untuk menikmati ayam goreng bawang putih ini, kita bisa menyantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. ulalaaa pasti nambah-nambah🥰🥰Video masak Ayam Goreng Bawang Putih bisa dilihat di IG saya: @ tans.erni :https://www.instagram.com/reel/C9CR6s7vKyr/?igsh=MWk5dXRoZmo0NXV4bg==#OlahanDagingTanpaTerigu#CookpadCommunity_Malang#AyamGorengBawangPutih Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
ayam goreng bawang putih ini enak banget.. gurih.. aku skip pake tepung karena tepung keto lagi habis, jadi agak kering gituResep @xanderskitchenRecook & penyesuaian @dapoerummuhana @DapoerUmmuHana -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Hampir sebagian besar menu lauk di rumah adalah ayam, bosen diolah begitu2 saja. Cobain ini deh teman-teman, enak banget.Resep ini saya lihat di cookpad nya mbak Eliyana @Eliyana dari Sidoarjo (kota asal saya). Ngiler liat fotonya, lgsg cuss eksekusi. Resep asli ada di link ini ya teman-teman :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15687862Karena yang saya olah 1 1 /2 ekor ayam, yang ketika saya timbang beratnya 1.250 gr, maka resep yang saya tulis sudah saya sesuaikan dengan ayam yang saya punya dan ada modifikasi. arie dewi -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Resep : Xander's KitchenPunya bukunya udah lama banget, tapi ga mau masak resep ini karena saya ga terlalu suka makan bawang putih utuh 😅 Tapi berhubung mampet ide, ya udahlah nyoba masak ini. Lha kok enak ternyata. Bawang putihnya ga eneg, malah bolak balik saya gadoin 😁#minggu6#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
🍁 Bismillah, .....🐔 🐔 🐔...... selalu saja kidoz rikues ayam, segala macam olahan ayam mrk suka, terutama ayam gr.Ini salah satu yg bisa dibuat dgn mudah & cepat, tanpa ribet tp rasanya mantulll, gitu kata krucil2 😊Resep ini dari bbrp sumber dan sdkt dimodifikasi disesuaikan dgn selera & bahan yg ada.Sekali lagi....Masak itu Seni, ya kan bu ibuuuuu 😆😆😆#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbarProtein#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#BelanjaldeDiPasarCookpad#SutilCookpad pawonbune_aas -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.Coba recook alhamdulillah anak2 dan suami suka bgt.Modif2 dikit sesuai selera anak2. Krn mereka ga doyan bawang putih, sementara suami sukak. Dapur Ummu NafKayArshaka -
Ayam Goreng Bawang Putih Ayam Goreng Bawang Putih
Kalau bosen ayam goreng yang diungkep biasa atau goreng pake tepung siap saji, bisa nih dicoba ayam goreng bawang putih. Beneran enaaakkkkk banget. Bener2 bumbunya meresap banget. Saya modifikasi resep dari mom Kiki Andini. 😊..#farhahsquad #audisidutarecook Cut Atmaidha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar