Nila masak kuning kemangi

Maulia Dwiyani
Maulia Dwiyani @mauliya
Yogyakarta

Bosan dengan olahan ikan yang di goreng atau di bakar. Sesekali dibikin masakan berkuah biar ada variasi. Nyuss bgt kalau udah nyeplus cabe rawit utuhan. Rasanyaa tuuh pgn nambah nasi 😋😋

#PejuangGoldenApron2

Nila masak kuning kemangi

Bosan dengan olahan ikan yang di goreng atau di bakar. Sesekali dibikin masakan berkuah biar ada variasi. Nyuss bgt kalau udah nyeplus cabe rawit utuhan. Rasanyaa tuuh pgn nambah nasi 😋😋

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 3 ekorikan nila
  2. 1 batangserai
  3. 1 jempollengkuas
  4. Sesuai seleracabe rawit
  5. Segenggamkemangi
  6. 2 bhtomat
  7. 350 mlair
  8. 1,5-2 sdmsantan instan
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula pasir
  11. Sesuai selerakaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 7 bhbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7 bhcabe merah keriting
  16. 4 bhmiri
  17. Seruaskunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Beri ikan nila garam lalu goreng 1/2 kering

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai dan lengkuas aduk aduk. Lalu masukan air masak hingga mendidih

  3. 3

    Tambahkan santan instan, garam,gula, kaldu bubuk cicipi rasanya, jika sudah pas Lalu masukan cabe rawit utuh,ikan, tomat iris dan kemangi. Masak hingga bumbu meresap ke ikan.

  4. 4

    Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Nyamiie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maulia Dwiyani
Maulia Dwiyani @mauliya
pada
Yogyakarta
seorang istri yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa